SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

ксв

Новичок

Офлайн

Сообщений: 53
Благодарили: 19
Откуда: Украина, Запорожье

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #1485 : 13.10.2020 20:33 »

Хозяюшки, а подскажите, как заготовить айву на зиму? Варенье готовить из айвы не хочу (некому есть), пыталась просто в холодильнике хранить, но внутри гниет. Может просто сахаром кусочки засыпать в банках, и потом брать для приготовления с мясом?


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #1486 : 13.10.2020 22:23 »

А заморозить?
Я мелкую дикую айву режу и сушу в духовке, люблю в плов добавлять для кислинки. Или бывает в борщ, но чуть чуть.


	Записан

ксв

Новичок

Офлайн

Сообщений: 53
Благодарили: 19
Откуда: Украина, Запорожье

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #1487 : 14.10.2020 19:19 »

Заморозить не могу, у меня старый холодильник, нет морозильной камеры. Посушить могу. Потом нормально будет в блюдах?


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #1488 : 14.10.2020 20:48 »

Светочка, ну сделай на пробу.
В крайнем случае можно сварить узвар.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #1489 : 28.10.2020 14:13 »

Девочки, помогите! просьба

Муж припер вчера грибы белые и польские, немного. Я вчера их отварила 2 раза по 20 и 10 мин. А что с ними делать сегодня? Хотела пожарить с луком или в соусе как-то приготовить, но точно не знаю, сколько по времени надо. Только мне надо что-то простое очень, а то плечо сегодня очень болит. слёзы

Спасите-памагите, я в лесных грибах полный профан! Еще и боюсь отравиться очень. Муж тоже не грибник, но уже второй раз попадает на "тихую охоту" случайно. Боюсь, затянет! ожидание

Зять, оказывается, тоже обожает собирать грибы, просится с тестем в лес. А что я потом буду с этим добром делать? swoon


	Записан

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #1490 : 28.10.2020 17:28 »

Леночка, я бы пожарила много лука, потом грибы и потом картошечки немного. Вкусно очень.
Поджарить лук до золотистого цвета. Добавить отваренные грибы (мы варим 20 минут), жарить минут 20. А дальше добавляем картошку и жарим до готовности картошки.


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #1491 : 28.10.2020 18:27 »

Ленчик, грибной суп супер

И ещё, сейчас буду ругаться злится

девочки, ну не варите белые грибы перед готовкой!!! (Где тут самый злобный смайлик)
Белые грибы можно просто пожарить, на мой взгляд это самое вкусное ням

На большом огне обжарить пластинки грибов минут 10, помешивая, потом к ним лук (много), соль и перец . Всё !!!! Довели до готовности лука и наслаждайтесь)))
Оля Стряпуха тоже отличный рецепт предложила.
А, если место в морозильнике есть, я замораживаю всегда сырые.
Ещё, как вариант. Свари маринад, залей вареные грибы , чуток масла и чеснока и лука и можно есть даже сразу
ОДУ грибам могу петь долго глазки


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #1492 : 28.10.2020 19:22 »

Олечка, Светуля, спасибо большое! цветок

Я с лесными грибами на "Вы". Много страшилок слышала. А тут муж увлекся! злится

Спасибо вам за советы и рецепты! любовь


	Записан

Страниц: 1 ... 98 99 [100] Вверх

Печать