Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 27 (100%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат летний в помидорах на пару дней  (Прочитано 12792 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31392
Благодарили: 24749
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.12.2010 00:11 »
Достала жара так, что я уже и салатик не хочу каждый день строгать.   грустный

Салат летний в помидорах на пару дней

1 свежий огурец
1 солёный огурец
3 пера зелёного лука
1 большой сладкий перец
1 маленький пучочек зелени
8 помидоров
2 зубка чеснока
1 пакетик желатина (9 г, от д-ра Откера)
заправка по вкусу (сметана, майонез, растительное масло, творог...)

С помидоров срезать дно (с плодоножкой). Плодоножку вырезать. Из помидоров чайной ложкой тщательно удалить мякоть.
Овощи, зелень, крышечки помидоров нарезать достаточно мелко кубиками. Приправить по вкусу солью и перцем, перемешать.



Дальше - чистое творчество!  подмигивающий
Можно помидорные внутренности использовать, а можно присолить, блендернуть, прокипятить и добавить в борщ.
Я "воду" слила, остальное блендернула, смещала с творогом, чесноком, растительным маслом, довела до вкуса. В эту смесь влила подготовленный жалатин, перемешала, заправила готовой заливкой салат, разложила в помидоры и поставила в холодильник.
Перед подачей смазала слегка творожком с зеленью и посыпала свежей зеленью.
Очень вкусно! ням восторг хочу
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #1 : 23.07.2016 12:33 »
Идея очень понравилась, беру на вооружение!
Спасибо за рецепт, дорогая!!!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.09.2025 00:11
Последние темы
Кекс молочный
26.09.2025 12:59
от Stern
Борщ с кабачками и баклажанами
26.09.2025 12:58
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
26.09.2025 12:58
от Stern
Шаурма/Дёнер с ветчиной и тыквой
26.09.2025 11:52
от Stern
Парфе клубничное на крем-сыре
26.09.2025 11:52
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.09.2025 10:01
от Stern
Коктейль «Скорпион»
26.09.2025 09:49
от Stern
Картошка с чесноком и соевым соусом
26.09.2025 07:47
от Stern
Салат из помидоров с луком
26.09.2025 07:46
от Stern
Салат с грибами и копчёной курицей
26.09.2025 07:29
от Stern
Блинчики апельсиновые
26.09.2025 07:28
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
26.09.2025 06:36
от Stern
Паштет из копчёной колбасы и сыра
26.09.2025 06:27
от Stern
Овощное рагу «Лето в сковородке»
26.09.2025 06:24
от Stern
Оладьи тыквенно-картофельные с сыром
26.09.2025 06:23
от Stern
Французский тост
25.09.2025 21:25
от Stern
Тесто дрожевое за 30 минут
25.09.2025 21:22
от koziv
Салат с зелёным луком (варианты)
25.09.2025 11:39
от Stern
Ризотто с кабачками
25.09.2025 11:22
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
25.09.2025 11:21
от Stern
Дрессинг салатный с рукколой
25.09.2025 11:20
от Stern
Бамбл кофе
25.09.2025 11:13
от Stern
Коктейль Малиновый звон
25.09.2025 11:11
от Stern
Коктейль Джин с апельсиновым соком
25.09.2025 11:08
от Stern
Спагетти по-домашнему
25.09.2025 07:37
от Stern
Намазка из авокадо с яблоком
25.09.2025 07:36
от Stern
Рассольник с рисом и колбасой
25.09.2025 07:35
от Stern
Оладьи на йогурте и молоке
25.09.2025 07:34
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
25.09.2025 07:32
от Stern
Салат "Оливье"
25.09.2025 07:31
от Stern
Тарт с йогуртом и фруктами
25.09.2025 06:35
от Stern
Свинина с цветной капустой «Ложный плов»
24.09.2025 14:20
от Stern
Салат из помидоров
24.09.2025 14:16
от Stern
Колбаса домашняя
24.09.2025 13:31
от mylik.sv
Джем вишнево-яблочный
24.09.2025 12:53
от NIZA
Пирог «Яблука доспіли, яблука червоні!»
24.09.2025 07:52
от Stern
Яичница с колбасой в микроволновке
24.09.2025 07:49
от Stern
Язык отварной
24.09.2025 07:20
от Stern
Картошка в микроволновке
24.09.2025 07:19
от Stern
Сырники с морковью и яблоками
24.09.2025 07:16
от Stern
>