Скороварка. Как и что готовить в ней.

Qween

Офлайн

Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #330 : 27.01.2021 19:07 »

Леночка, я регулярно варю и замораживаю фасоль супер

. Сперва замачиваю на ночь с чайной ложкой соды (на 4 стакана сухой фасоли), потом промываю, кладу в скороварку, наливаю холодную воду и варю 70 минут. В это время входит набор давления и сама варка. Потом давление не сбрасываю, жду пока сбросится само. Мы любим очень мягкую фасоль, но чтобы оставалась целая. Не люблю сорта, которые после приготовления разваливаются, и плавают отдельно шкурки, а отдельно пюре фасоли.

Про заморозку: белую фасоль замораживаю с водичкой, в которой она варится; а чёрную без жидкости.


	Записан

mylik.sv

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 8147
Благодарили: 8108
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #331 : 27.01.2021 19:58 »

Анечка, спасибо большое! цветок

А сколько надо брать воды? И на какой проге варить?


	Записан

Qween

Офлайн

Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #332 : 28.01.2021 10:05 »

Леночка, воды наливаю чтобы она была выше фасоли на 4-5 пальцев. Из программ в этой скороварке есть только минуты и названия возле них. Напротив 70 минут написано "Мясо на кости". Эта скороварка самая простейшая, механическая и имеет только ручку таймера, который выставляется напротив минут с названиями режимов. Никаких программ с алгоритмами не имеется, крутнул ручку на нужное количество минут и она варит.


	Записан

mylik.sv

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 8147
Благодарили: 8108
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #333 : 28.01.2021 11:15 »

Спасибо большое за советы, Анечка! цветок


	Записан

Qween

Офлайн

Сообщений: 594
Благодарили: 338
Откуда: Украина
ХП Kenwood BM-350, Panasonic-257

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #334 : 28.01.2021 12:23 »

Пожалуйста, Леночка! Пусть получится фасоль как надо цветок


	Записан

Страниц: 1 ... 21 22 [23] Вверх

Печать