Скороварка. Как и что готовить в ней.

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #30 : 23.10.2013 21:48 »

Я делаю практически так же, только предварительно мясо всё-таки кипячу, воду сливаю, мясо промываю.


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #31 : 23.10.2013 21:56 »

Мы просто в прошлом хихи

на ветке Скороварок вели дискуссию - как незаморочней и быстрее в скороварке варить холодец. Одни обваривают мясо, вторые (я - красавица mosking

) не отваривают. Пойдет с горчицей и хреном за милую душу, тем более быстрее и необваренней супер

Цитата: fronya40 от 23.10.2013 21:54

Да,Наташенька,холодечик знатный!слов нет.сижу облизуюсь:-)

Танечка, ты лучше выздоравливай, солнце!

Всем за комплименты


	Записан

izvarina.d

Офлайн

Сообщений: 145
Благодарили: 61
Откуда: Украина, Винница
Если нельзя, но очень хочется, то можно!

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #32 : 23.10.2013 23:28 »

Я тоже ленивый варю. А в конце: перец, лавровый лист и чеснок - без крышки, на жарке. И еще, я обязательно в холодец пастернак кладу. Он такую нежную сладость даёт хочу


	Записан

Ляля Той

Офлайн

Сообщений: 346
Благодарили: 73
Откуда: Россия, Подмосковье
Я-Лена. Со мной на -"Ты" :)

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #33 : 24.10.2013 06:54 »

Девушки,а Кукушек принимаете? Она у меня тоже скороварка смущение

Вчера варила в ней пшенку в тыкве. Прямо в тыкве.


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #34 : 24.10.2013 09:57 »

Ой какая красота вкуснявая! Леночка, супер! Делись, делись вкусняшками. Все скороварки прекрасные помощницы.
Кстати, с Кукушек, вернее, с их изучения, я и стала хотеть мультю, скороварку... Потом болото засосало еще дальше mosking


	Записан

Анис

Новичок

Офлайн
Сообщений: 49
Благодарили: 44
Artisan Bread Every Day

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #35 : 24.10.2013 18:05 »

Девочки, я правильно понимаю, что под названием Скороварка вы имеете в виду вообще все кастрюльки, готовящие под давлением и обсуждаете общие принципы готовки в них? Или это какая-то особенная кастрюлька? Помогите разобраться, пожалуйста. смущение


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #36 : 24.10.2013 18:11 »

Анис,

Я, думаю, скороварки, как класс однотипны. Имею в виду электрические. Принцип работы и рецепты подходят под все. Я так и училась по форумам - что есть скороварка. Так что смело продолжаем дискуссию и показываем что готовим в них.

А рецепт Ляля Той выставила уже отдельно цветок


	Записан

Диджей

Офлайн

Сообщений: 115
Благодарили: 48
Откуда: Украина, Макеевка

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #37 : 24.10.2013 19:35 »

Как актуальна имфа с холодцом, как раз собиралась ставить. Попробую в скороварке. цветок

Я пока с ней не очень сдружилась, готовлю в основном супы, особо выигрыша во времени не вижу, также на плите за час и тут. Хоть на таймере 25 мин, но пока давление наберет, пока сбросит- целый час. Единственное радует что как в мульте забросил и забыл, не нужно стоять над ней.


	Записан

Stafa

Офлайн
Сообщений: 172
Благодарили: 124
Откуда: Россия

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #38 : 24.10.2013 19:37 »

А медленноварки нет? Вот там холодец ням


	Записан

Диджей

Офлайн

Сообщений: 115
Благодарили: 48
Откуда: Украина, Макеевка

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #39 : 24.10.2013 19:42 »

Медленоварки нет, но есть две мульти. Я всегда в них готовила на ночь, на 6 часов супер

, а увидела что девочки в скороварке делают, захотелось попробовать.


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #40 : 24.10.2013 19:55 »

Девы у меня мозги в ~~раскар~~ в шпагате,что брать сомнения

Нашла Mультиварка-Скороварка-Медленноварка Steba Dd 1 Eco,у кого она есть?


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #41 : 24.10.2013 20:12 »

Лариса, поверь, ты приятно удивишься. Эту фразу мне написала ИРР после покупки мной скороварки. И это было мною проделано не раз - удивляюсь до сих пор. Мне нра! Вот Альбинка какую рульку сделала в СВ!
Кстати, ни одна мультя мне так классно не разваривала горох в супе. Супер! Перловка тоже


	Записан

albina1966

Офлайн

Сообщений: 465
Благодарили: 260
Откуда: Украина
ко мне на ты

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #42 : 24.10.2013 20:33 »

Наталь, во всем тебя поддерживаю. по рукам

Без скоровари-это не жизнь, а сплошная каторга. ИМХО.
Вчера купила говяжий гуляшик, полчасика - и ВАУ. ням

Даже при том, что время тратится на набор давления и сброс, все равно быстрее, чем в мульте, а также экономия ляктрипи...чества. У меня б мульте, чтобы добиться такого результата, нужно было бы это мяско колбасить в районе двух часов. смущение


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #43 : 24.10.2013 20:43 »

Я не очень ярый защитник прибамбасов, но фанат-любитель, это точно. Мультиварки люблю свои безмерно, но! Их пар, при готовке, мне чуток кухню подпортил. Я вижу бяку и уже мне от этого не камильфо. А вот скороварка не парует. Ей за это еще плюс! если чего-то в замороженном виде - мясо, овощи, рыба, то скороварка справится чудесно с этим неудобством.
В медленноварке меня пугает название - медленно mosking

В отпуск, однозначно, с мультиваркой.
Но дома скороварка должна быть! Хотя бы у меня весёлый


	Записан

Ромашка

Офлайн

Сообщений: 110
Благодарили: 34
Откуда: Россия, Тула
Ольга, со мной на ты

Re:Скороварка. Как и что готовить в ней.

« Ответ #44 : 24.10.2013 21:25 »

Я холодец тоже не промывала, Сразу все в скороварку. Нормальный бульон получается. И перловка рассыпчатая. А еще я в скороварке готовила кашу из цельного овсяного зерна. Очень вкусно. Ну и фасоль у меня нигде такая вкусная не получалась. Я ее и в духовку в горшочках готовила, и в мультиварке. Из скороварки фасоль вкуснее всего.


	Записан

Страниц: 1 2 [3] 4 5 ... 23 Вверх

Печать