Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

« : 07.12.2010 21:57 »

Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

Пропорции самые приблизительные.
1,5 кг картошки
сухой чеснок, сухой укроп, сухая петрушка, сухая паприка
соль, перец
1 полная столовая ложка майонеза
250 г сала или подчерёвка (у меня совсем слегка копчёный)

Стеклянную кастрюлю или толстую чугунную сковороду смазать слегка растительным маслом.
Картофель и сало нарезать кубиками. Выложить в кастрюлю, посыпать приправами, посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать.
Накрыть крышкой или фольгой и поставить в предварительно разогретую до 200° (конвекция 180°) духовку.
Примерно через 30 минут перемешать. За 15 минут до готовности снять крышку и вернуть в духовку.

Проще и вкуснее просто не бывает, честное слово! ням

Главное в этом блюде - не забыть поставить водку в холодильник! подмигивающий

З.Ы. "Заморские" травки-приправки запрещены!


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

« Ответ #1 : 13.04.2011 20:46 »

Я сегодня чей-то натворила. Получился гибрид из двух картошечек "Ностальгия". Но вроде бы все-таки ближе к этому рецепту, только вместо сала копченая грудинка. Это не просто вкусно, это исключительно вкусно:

А водочка охлаждалась. Но уже нет ничего: ни картошечки, ни водочки


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

« Ответ #2 : 13.09.2012 08:10 »

Пару дней назад готовила это блюдо, заменив половину картошки тыквой. Боялась, что Гл. дегустатор будет ворчать, что я поиздевалась над одним из его любимых блюд. Ничего подобного - смёл в момент! супер


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

« Ответ #3 : 16.02.2014 03:38 »

Сегодня у нас организовалось незапланированное спонтанное застолье. вау

Нужно было что-то по-быстрому приготовить. Как же выручил меня этот рецепт! Вкуснейшая и очень аппетитно выглядящая картошечка понравилась абсолютно всем! ням

Стеллочка, миллион благодарностей от вкусно накормленных, довольных гостей и от меня лично за такой потрясающий рецепт! спасибо


	Записан

Harita

Офлайн

Сообщений: 611
Благодарили: 345
Откуда: Россия

Re:Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

« Ответ #4 : 19.02.2014 16:33 »

Стеллочка выражаю свою глубокую признательность, очень все просто оказалось и очень вкусный ужин, хоть и не диетический совсем.
спасибо


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

« Ответ #5 : 25.09.2015 12:44 »

Объедение

!!!

Больше всех восторгалась Верка вау

, это при том, что сало она не ест вообще никакое и ни в каком виде nono

, здесь же смела под чистую всё (!!!) swoon

!!!

Спасибо большущее, Стеллочка цём

!!!


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

« Ответ #6 : 10.12.2016 13:20 »

Стеллусь, а свежая грудинка для этого блюда годится сомнения

?

Мож если совсем меленько нарезать, прокатит смущение


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

« Ответ #7 : 10.12.2016 13:41 »

Иннуся, я бы обжарила предварительно, чтобы точно сырой не осталась.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

« Ответ #8 : 06.01.2017 17:06 »

Принесла свежее фото, сегодня на обед готовила. ням


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

« Ответ #9 : 07.04.2017 19:41 »

По заказу Главного дегустатора. ням


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

« Ответ #10 : 03.04.2018 11:38 »

Стеллочка, спасибо большое за рецепт! цветок

Ну очень вкусный картофан получился! ням

Добавила еще морковку шайбочками, мы любим.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

« Ответ #11 : 14.05.2019 13:21 »

Готовила в воскресенье). Сказать, что вкусно - ничего не сказать вау

!!!

Муж: "Вот это НАСТОЯЩАЯ еда вау

!!!"

Исходя из вышесказанного, всё остальное время я готовлю ФЕЙК swoon

!!!

Стеллочка, ~~как говорят у нас на Калыме (с)~~ миллион-миллион-миллион ~~алых роз~~ цёмачек от едоков любовь

!!! Четвёртый миль от меня поцелуй

!!! Щедрая я сегодня mosking

...~~Деньгами~~ Цёмачками сорю, аки семечками глазки

...

Стеллусь, есть фото согласие

, но шнурок матьегоитить куда-то спрятался

...найду ~~отлуплю~~ злой

...


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

« Ответ #12 : 06.12.2020 12:00 »

Баловала

Главного дегустатора. ням


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

« Ответ #13 : 24.02.2021 00:21 »

Очень вкусная картошечка получилась! супер

Поужинали с удовольствием! ням

Для особо привередливых сало меленько покрошила, чтобы даже незаметно было. подмигивает

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Картошка с салом в духовке "Ностальгия-2"

« Ответ #14 : 09.05.2022 08:49 »

Вкуснота!

Сало домашнее копчёное и соленое. супер

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Страниц: [1] 2 Вверх

Печать