Салат "Нежный"

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Салат "Нежный"

« : 24.03.2011 17:45 »

Салатик очень нежный! Привожу рецепт на 2 порции, хотя сама могу все умять zunge

Нам потребуется:
- свежий огурец - 1 шт.
- сельдерей - 1 стебель
- отваренная куриная грудка - небольшой кусочек
- СЫРЫЕ шампиньоны - 3-4 шт. (маленьких - штук 5-6)
- апельсин - 2-3 дольки + 1-2 дольки для заправки
- сметана - 2 ст. ложки
- майонез (теперь уже домашний ням

, спасибо сами знаете кому хлопать

) - 1 ст. ложка

Нарезаем всю эту красоту, поливаем соком апельсина, заправляем майонезом, перемешанным со сметаной. Даже не солю!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Онлайн

Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Салат "Нежный"

« Ответ #1 : 05.04.2011 11:44 »

Свет, такой прикольный салатик- хлопать

, ставлю в закладочки, только я вот сырые шампиньоны как-то не очень... смущение

, попробую их обжарить на сильном огне, я всегда так делаю в подобных случаях подмигивающий


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Салат "Нежный"

« Ответ #2 : 05.04.2011 11:55 »

Оленька! а ты полей грибы лимонным соком, я всегда так делаю. Во-первых, не темнеют, во-вторых, пропадает "земляной" запах. Ещё апельсины можно заменить либо яблоком, либо ананасами из банки.


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать