Страниц: 1 2 3 [4]   Вниз
Печать
Автор Тема: Разрыхлитель делаем сами  (Прочитано 82065 раз)
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

« Ответ #45 : 26.12.2015 19:17 »

Девочки, а лимонку в кофемолке измельчаете?
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10087
Благодарили: 7665
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #46 : 26.12.2015 21:34 »

Я в кофемолке измельчаю,но потом приходится прокручивать сахара немножко,что б она хорошо очистилась от кислоты.
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8138
Благодарили: 8097
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #47 : 27.12.2015 15:19 »

Девочки, а лимонку в кофемолке измельчаете?

Обязательно! Иначе в выпечке крупные кристаллы могут не раствориться.
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2318
Благодарили: 2588
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #48 : 27.12.2015 22:47 »

Я измельчила лимонку советской ручной кофемолкой "Мрия", очень быстро получилось. Держу в баночке пластиковой из-под маскарпоне в кухонном шкафу, не слеживается вроде.
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8138
Благодарили: 8097
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #49 : 05.07.2021 21:52 »



Как раз закончился покупной разрыхлитель, так вспомнила про этот рецепт. Делала, как и раньше, только в этот раз попробовала использовать только кукурузный крахмал, без муки. Посмотрим, как он поведет себя в деле.
Записан
Страниц: 1 2 3 [4]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.05.2025 00:34
Последние темы
Пироги с капустой
27.05.2025 14:22
от Stern
Уха
26.05.2025 08:16
от NIZA
>