Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт.
Приготовил(а), буду повторять.

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Десерт "Пиво"  (Прочитано 5237 раз)
Лимонка

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!


« : 27.06.2013 06:56 »

Десерт "Пиво"


сок яблочный - 3 стакана ( граненых )
желатин  - 1 ст.л.
сахар по вкусу



Развести желатин в одном стакане сока ( у меня нектар "зеленое яблоко", без мякоти ), оставить на 20 мин, периодически помешивая.
Затем сок немного подогреть ( не кипятить! ).
Размешать хорошенько, чтобы желатин растворился до конца.
Процедить через мелкое сито и смешать с оставшимся соком.
Можно добавить сахара для сладости, но я не добавляла.
Разлить по бокалам, оставив 150 мл для пены.
Бокалы убрать в холодильник  для застывания.
Оставшийся "желатиновый" сок оставить на столе при комнатной температуре.
Минут через 20-40, когда сок в холодильнике застынет или немного "схватится", остаток сока взбить миксером до пышной пены.
Разложить пену по бокалам и снова убрать их в холодильник.
Пена потом чуть-чуть осядет.  брудершафт

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.11.2024 17:24
Последние темы
Мясо с картошкой
15.11.2024 11:29
от Stern
Уха
15.11.2024 08:46
от sveta_3ay4ik
Пироги с капустой
15.11.2024 08:20
от Stern
Сырники без муки
14.11.2024 09:56
от Stern
>