Плов с айвой

Талия

Офлайн

Сообщений: 442
Благодарили: 122
Откуда: Ирландия

Re:Плов с айвой

« Ответ #15 : 19.02.2015 15:52 »

Никогда даже не пробовала плов с айвой смущение

Да и прочитала о таком только здесь - в этой самой теме.

Анют, а каким яблоком можно заменить? Кислым? кисло-сладким? Я даже не знаю какая айва на вкус стыд


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Плов с айвой

« Ответ #16 : 19.02.2015 18:52 »

Наташенька, айва сладкая, но очень ароматная.
Яблоки нужны твердых сортов, иначе они развалятся.
Положи их в конце варки. улыбка


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Плов с айвой

« Ответ #17 : 02.10.2015 18:20 »

Пришла пора айвы. ура

Мы с мужем на плов с айвой присели. ням

Уже готовила два раза.
Девочки , поспешите , пока есть айва. подмигивает


	Записан

Наталия

Офлайн

Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.

Re:Плов с айвой

« Ответ #18 : 12.11.2015 16:41 »

Анечка, айву чистить?


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Плов с айвой

« Ответ #19 : 12.11.2015 16:49 »

Наташа, я не чистила. Так кусочки не расползаются. цветок


	Записан

Наталия

Офлайн

Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.

Re:Плов с айвой

« Ответ #20 : 13.11.2015 10:52 »

Анюта! Я в восторге!!! Нас как раз угостили айвой и муж её резал для сушки. Я вспомнила про этот рецепт и решила приготовить. Но! Мне нужно было сделать постное блюдо... поэтому я вместо мяса взяла грибы ( основную часть- вешенки и совсем чуть-чуть- шампиньоны).
Как и по рецепту, сначала притомила на растительном масле лук, затем добавила морковь, затем- грибы, они пустили немного сока, он быстро выкипел и я немного их притомила, добавила нарезанную мелким кубиком айву, чуть притомила, затем добавила обжаренный рис, положила приправы, соль, залила кипящей водой (чтобы чуть покрыло содержимое), накрыла полотенцем, закрыла крышку (подвернула края полотенца сверху крышки и оставила на среднем (больше к маленькому) огне на 20 мин. Потом огонь выключила и он у меня постоял с закрытой крышкой ещё минут 20.
КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО!!!!!!! Анюта, за рецепт огромное тебе спасибо

Муж оценил по достоинству!!!! Утром на завтрак снова попросил плов...
Спрашиваю у него, что приготовить на обед... а он отвечает:"А давай плов покушаем?!" И этим всё сказано!!!!!

Просто обалденно! Готовила в ВОГе!

Вот у меня вопрос возник: можно ли зимой этот плов готовить из сушенной айвы? Как думаешь?

Чуть не забыла фото выставить...