Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 0 (0%)
Приготовила. Буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с дайконом, грушей и клюквой  (Прочитано 6678 раз)
Lara

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 225
Благодарили: 74
Откуда: Украина, Киев
« : 18.11.2012 14:46 »
Салат с дайконом, грушей и клюквой




1-2 порции

- 1 крупный дайкон
- 1 крупная груша нэши
- горсть клюквы
- 1 красная луковица
- оливковое масло
- сок лайма
- корица
- сахар, соль

Дайкон крупно натереть.
Груши нарезать пластинками или кубиками.
Лук нарезать полукольцами.
Всё смешать, посыпать солью, сахаром, перцем  и корицей, заправить маслом.


***************
В журнале Гастроном 8/2008, есть салат из редьки, груш и редьки, который предлагается закатать в банки.
Допускаю, что этом может быть вкусно, но я себе представить вкус так и не смогла, поэтому вместо  чёрной редьки взяла дайкон и ничего не прогревала и не закатывала.
Удивительно, но груша в сочетании с корицей дала аромат дыни.
Если не нравятся груши нэши, то можно использовать любой сорт, главное, чтобы груша была сочной, сладкой и твёрдой.
Салат безумно понравился, очень сочный и вкусный.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.08.2026 16:16
Последние темы
Пирог с яблоками «Двойной»
15.08.2026 14:31
от Stern
Брускетта с ветчиной и сыром
15.08.2026 14:31
от Stern
Коктейль «Лимонный кулер»
15.08.2026 12:01
от Stern
Салат с тыквой и свеклой
15.08.2026 09:23
от Stern
Суп с куриными грудками на скорую руку
15.08.2026 09:23
от Stern
Салат с крабовыми палочками без майонеза
15.08.2026 08:43
от Stern
Торт «Творожный наполеон»
15.08.2026 08:42
от Stern
Коктейль «Французский связной»
15.08.2026 08:14
от Stern
Салат из баклажанов и помидоров
15.08.2026 08:14
от Stern
Коктейль «Виноградный»
15.08.2026 08:07
от Stern
Борщ украинский с баклажанами
15.08.2026 08:06
от Stern
Овощное рагу-2
15.08.2026 07:19
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
15.08.2026 07:01
от Stern
Новые рецепты от Stern
15.08.2026 06:58
от Stern
Тортилья с куриной грудкой и паприкой
15.08.2026 06:52
от Stern
Филе лосося с горчицей в аэрогриле
14.08.2026 14:09
от Stern
Салат из помидоров
14.08.2026 14:08
от Stern
Новые рецепты форумчан
14.08.2026 13:36
от Stern
Джем алычово-банановый
14.08.2026 13:04
от NIZA
Коктейль Малиновый звон
14.08.2026 12:19
от Stern
Чахохбили ленивое
14.08.2026 12:03
от Stern
Кекс лимонный «Бесформенный»
14.08.2026 11:35
от Stern
Тортилья с курицей и сыром
14.08.2026 11:33
от Stern
Тарт с яблоками
14.08.2026 08:40
от Stern
Омлет с брокколи и сыром
14.08.2026 08:39
от Stern
Коктейль «Там за облаками»
14.08.2026 08:37
от Stern
Яичница с грибами и помидорами
14.08.2026 08:36
от Stern
Тыква или кабачки в соевом соусе
14.08.2026 08:27
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
14.08.2026 07:50
от Stern
Сырники без муки
14.08.2026 07:49
от Stern
Капуста квашеная, в рассоле
14.08.2026 07:03
от Stern
Печенье на жареном сухом молоке
14.08.2026 06:37
от Stern
Суп "Харчо"
13.08.2026 21:12
от Stern
Мясо с кабачками в сливках
13.08.2026 14:57
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
13.08.2026 14:56
от Stern
Курица в чайном маринаде
13.08.2026 12:54
от Stern
Овсяноблин
13.08.2026 12:53
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
13.08.2026 12:53
от Stern
Курица с кабачками в сметане
13.08.2026 08:27
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
13.08.2026 08:20
от NIZA
>