Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 1 (100%)
Приготовила. Буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат фасолевый с гренками  (Прочитано 8726 раз)
Panevg

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1243
Благодарили: 559
Откуда: Россия, Московская обл., Ногинск
ХП Ariete125


« : 11.03.2011 15:47 »

Решила сегодня сделать салат, который делаю на протяжении многих лет, потому что приготовила (не без приключений) домашний майонез (привет и спасибо Стелле цветок) и сразу возникла мысль его опробовать смущение. Где взяла рецепт - не знаю. Думаю, многим он знаком, но на нашем сайте не нашла.
 
Ингредиенты:
Хлеб ржано-пшеничный или ржаной - 150 г
Фасоль красная в собственном соку- 1 банка
Чеснок - 1-2 зубка
Сыр твёрдый (у меня "Пруссия") - 100 г
Масло оливковое (или растительное) - 3 ст.л.
Майонез (лучше домашний супер) - по вкусу

Хлеб (лучше засыхающий улыбающийся) нарезать кубиками 1 см. Поджарить гренки на оливковом или растительном масле до твёрдости. Натереть на мелкой тёрке сыр и смешать с тёплыми гренками. Чеснок выдавить через чесночницу. Фасоль отсечь от сока и добавить в салат. Заправить салат майонезом.
Рецепт очень простой, а салат на домашнем майонезе с соусом "Песто" слюноотделительный! хочу
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #1 : 11.03.2011 17:30 »

Моя свекровь такой салат делает ещё и с кукурузой. А называет его "салат с кириешками" Свои сухарики не сушит, а покупает "кириешки". А, забыла, ещё укропом посыпает.
Записан
Panevg

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1243
Благодарили: 559
Откуда: Россия, Московская обл., Ногинск
ХП Ariete125


« Ответ #2 : 11.03.2011 17:46 »

Свои сухарики не сушит, а покупает "кириешки".
В готовых сухариках усилитель вкуса, соль и пр. наполнители, поэтому предпочитаю греночки из свойского хлебушка улыбающийся.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 23:54
Последние темы
Мясо с картошкой
26.11.2024 08:50
от Stern
Котлеты с тыквой
26.11.2024 07:25
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
>