Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром

hell34

Офлайн

Сообщений: 101
Благодарили: 44
Откуда: Россия, Владимирская обл, Ковров
я такая, как есть... и лучше не буду))

Re:Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром

« Ответ #15 : 09.12.2012 19:03 »

Ну вот и мои котлетки пожалуйста

Стеллочка, большое спасибо за рецепт цветок

котлетки и правда объедение ням


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром

« Ответ #16 : 13.12.2012 20:29 »

Стеллочка, сегодня жарила твои котлетки. Замечательные. Не чувствуется ни овсянка, ни кефир. Посылаю фото с отчетом, получились немного поджаристые, но такие любит Саша.
Спасибо за рецептик.


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром

« Ответ #17 : 16.02.2014 20:45 »

Стелла ,спасибо за чудесные котлетки. Делала практически все по рецепту , только вместо морковки "пристроила" запеченную тыкву.Видимо , получилось ее многовато ,потому что фарш был жидкий и сформировать красивые котлетки не получилось. Сверху положила по кусочку сыра (тоже завалялся) и помазала остатками кетчупа.Сама еще не пробовала ,но Тимурка сказал "супер" !!

Забыла написать ,что фарш у меня куриный ,поэтому и котлетки светлые.


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром

« Ответ #18 : 16.02.2014 21:51 »

Девы, раздразнили вы меня котлетками этими. Оля-NIZA. ты какой геркулес на эти котлетки берёшь? Завтра пойду за мясом и геркулесом.


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром

« Ответ #19 : 16.02.2014 21:56 »

И я их вчера вечером готовила, запекала в духовке. Геркулес самый обычный брала - хлопья быстрого приготовления.
Сегодня еще доедаем ням

Стеллочка - спасибо! цём


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром

« Ответ #20 : 17.02.2014 00:11 »

Цитата: BlackHairedGirl от 16.02.2014 21:51

. Оля-NIZA. ты какой геркулес на эти котлетки берёшь?

Танюш,самый обычный,вот такой

Кстати,у нас какая-то котлетно-овсяная эпидемия,я вчера тоже такие жарила,только хлопья свежим молоком заливала,кефира дома не оказалось,но всёравно вкусно и сочно супер


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7747
Благодарили: 7523
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром

« Ответ #21 : 17.02.2014 20:49 »

Уже сделала! ложка

Получились очень вкусные котлетки. ням

Очень понравилась такая технология приготовления. Спасибо огромное тебе, Стеллочка, за науку! цветок


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром

« Ответ #22 : 18.02.2014 19:31 »

Стеллочка,БОЛЬШОЕ спасибо! цветок

очень вкусно ням


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром

« Ответ #23 : 18.02.2014 22:18 »

Так-так-так... Опять я в хвосте плетусь, все уже сделали, а я только овсянку замочила. Котлетки будут готовы вночи, а пробовать будем только завтра. Отпишусь позже.
Стеллик, а яиц в фарш совсем не надо?
Ещё такой вопрос - фарша 900 гр, сколько надо овсянки и кефира на такое количество? Никак не могу сообразить.


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром

« Ответ #24 : 18.02.2014 22:22 »

Нет, Танюша, яиц не надо. В этом и есть "фишка" - овсянка не даёт котлетам разваливаться и котлетки остаются очень сочными.
90 г овсяных хлопьев и 450 мл кефира.


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром

« Ответ #25 : 19.02.2014 21:38 »

Отчитываюсь: результат впечатлил, получилось сочно, вкусно, сэкономила 4 яйца, профи

мне понравилось, беру такой способ на вооружение. Вчера в ночи завершить процесс не удалось, геркулес с кефиром переночевали в холодильнике, и сегодня перед работой я их смешала с фаршем. Муж наблюдал за процессом, подумал, что я добавляю майонез mosking

Но я не стала рассказывать подробности. Потом я убежала на работу, жарить котлеты поручила мужу. Стеллик, спасибо за науку!

Извини, фото как всегда стыд

на бегу.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7747
Благодарили: 7523
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром

« Ответ #26 : 26.02.2014 22:41 »

Стеллочка, сегодня снова на ужин у нас котлетки по твоему рецепту! цветок

В этот раз делала из индюшиного бедра. Такие сочные и нежные получились! супер

Дочка аж три штуки слопала! вау

От мужа и доци тебе персональная благодарность за вкусняцкий рецепт!!! спасибо


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7747
Благодарили: 7523
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром

« Ответ #27 : 13.04.2014 19:36 »

Сегодня снова домашние попросили эти котлетки. согласие

Как всегда - вкусно, сочно, не жирно и не жарено. ням

Стеллочка, спасибо


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7747
Благодарили: 7523
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром

« Ответ #28 : 06.05.2014 19:50 »

Стеллочка, снова мы с твоими котлетками! mosking

Спасибочки!!! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7747
Благодарили: 7523
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Котлеты с овсяными хлопьями и кефиром

« Ответ #29 : 06.05.2014 23:02 »

Стеллочка, это действительно самые любимые семейством и мной котлетки! Обожаем! восторг

:41:Я, наверное, чаще всего их готовлю из блюд из фарша. ням

Спасибо тебе в миллионный раз за такую шикарную идею!


	Записан

Страниц: 1 [2] 3 4 ... 6 Вверх

Печать