Куриные котлеты с творогом и грибами

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Куриные котлеты с творогом и грибами

« : 17.07.2012 08:03 »

Куриные котлеты с творогом и грибами

50 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
100 мл молока
1 большая луковица 100 г
500 г куриного или индюшиного фарша
200 г творога
200 г шампиньонов
2 ст. л. мелко нарезанной петрушки
соль, перец по вкусу

Овсяные хлопья залить молоком и оставить до получения вязкой массы.
Лук нарезать мелкими кубиками и поджарить в растительном масле до золотистого цвета. Шампиньоны нарезать очень мелкими кубиками.
Тщательно вымешать все составляющие, сформовать влажными руками котлеты и запечь в духовке на противне, выложенном бумагой для выпечки, при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) 45 минут. Когда выделившийся сок закипит (примерно через 15 минут), нагрев уменьшить на 20 °С. Если хотите не запекать, а жарить, я не возражаю.
Пока котлеты запекались, я чуть слюной не захлебнулась от изумительного запаха. Вкуснятина! ням


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Куриные котлеты с творогом и грибами

« Ответ #1 : 18.07.2012 19:15 »

Напекла

!!!20 штук (двойную порцию замесила),всё-таки с лисичками краснеет

...с сырыми

...
Муж пока ел чуть дурачком не стал

,бо до одури вкусно

...

Стеллочка,хавайся,не то зацёмаю поцелуй

!!!


	Записан

кицюня

Офлайн

Сообщений: 651
Благодарили: 426
Откуда: Украина, Луганская обл.
Ко мне, пожалуйста, на "ты"))))

Re:Куриные котлеты с творогом и грибами

« Ответ #2 : 07.08.2012 20:37 »

Стеллочка, я тоже с котлетками! Как там Крошик сказала? Вкусно до одури? Во-во! ППКС! супер


	Записан

SNN

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 570
Благодарили: 347
Откуда: Украина, Каменское

Re:Куриные котлеты с творогом и грибами

« Ответ #3 : 06.02.2013 00:21 »

Спасибо, очень вкусно! И вообще у Вас все котлеты изумительные!


	Записан

Мэйс

Офлайн

Сообщений: 129
Благодарили: 68
Откуда: Украина, Киев
Хочу чтобы все стали добрее! А я красивее!

Re:Куриные котлеты с творогом и грибами

« Ответ #4 : 14.04.2013 16:52 »

Стеллочка и против пароварки тоже не возражай! Мужу нужны были паровые котлетки, сделала по этому рецепту. Так он сказал, что это самое вкусное блюдо на пару, которое ему приходилось есть.
А если еще грибным соусом залить,- оторваться невозможно!
Очень вкусно в любом варианте. И не хлопотно!


	Записан

Мэйс

Офлайн

Сообщений: 129
Благодарили: 68
Откуда: Украина, Киев
Хочу чтобы все стали добрее! А я красивее!

Re:Куриные котлеты с творогом и грибами

« Ответ #5 : 15.06.2013 08:49 »

Стеллочка! А как думаешь, можно эти изумительные котлетки из телятины сделать??


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Куриные котлеты с творогом и грибами

« Ответ #6 : 15.06.2013 08:52 »

Конечно можно, Галочка! согласие


	Записан

SNN

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 570
Благодарили: 347
Откуда: Украина, Каменское

Re:Куриные котлеты с творогом и грибами

« Ответ #7 : 06.07.2013 21:02 »

Стеллочка, ну еще "спасибку" за чудесный диетический низкокалорийный рецепт.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Куриные котлеты с творогом и грибами

« Ответ #8 : 14.07.2015 08:19 »

Бесподобные котлетки восторг

!!!

Муж про творог даже не подозревает sikret

...

Нет, знай о присутствии творога в составе котлеток, он бы всё равно от них не отказался), но съел бы меньше...на одну...из вредности mosking

...

Стеллуся, дорогая, огромное спасибо цём

!!!

Не проходите мимо !! И не говорите потом, что я Вас не предупреждала !!!


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Куриные котлеты с творогом и грибами

« Ответ #9 : 15.07.2015 19:40 »

Очень вкусные котлетки получились! ням

Правда, что-то не сильно подрумянились они у меня. Побоялась дольше в духовке подержать, чтобы не высохли. Но очень вкусные, нежные и ароматные котлетки! восторг

Стеллочка, спасибо большое за рецепт! цветок

Котлеты у меня без грибов. краснеет

Могу только представить, какие они будут вкусные с грибочками! восторг


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Куриные котлеты с творогом и грибами

« Ответ #10 : 23.07.2015 01:20 »

Делала в духовке, спасибо, очень вкусно.


	Записан

SNN

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 570
Благодарили: 347
Откуда: Украина, Каменское

Re:Куриные котлеты с творогом и грибами

« Ответ #11 : 21.08.2015 20:13 »

Отчитываюсь мало, а котлетки делаю часто... Спасибо, Стеллочка, за рецепт! супер


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Куриные котлеты с творогом и грибами

« Ответ #12 : 08.12.2015 01:22 »

У меня в место грибов морковка. Верх смазала сметаной с томатной пастой.
Очень вкусные котлетки ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы

Re:Куриные котлеты с творогом и грибами

« Ответ #13 : 18.12.2015 22:14 »

Стеллочка, котлеты чудесные хочу

Сделала из свинины, грибы– опята из морозилки
Большую часть запекла в духовке, пять штук пожарила на сковороде и две уже слопала на ночь глядя смущение

Спасибо, очень вкусно реверанс


	Записан

SNN

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 570
Благодарили: 347
Откуда: Украина, Каменское

Re:Куриные котлеты с творогом и грибами

« Ответ #14 : 18.09.2016 20:23 »

Какие вкусные и полезные котлетки! Спасибо за рецепт! супер


	Записан

Страниц: [1] 2 3 Вверх

Печать