Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: "Ёжики" из баранины с гречкой  (Прочитано 6434 раз)
Лика

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 575
Благодарили: 322
« : 27.02.2011 13:09 »
"Ёжики" из баранины с гречкой



500-600 гр фарша (говяжий/бараний)
1 ст(300 мл) гречневых хлопьев (каша быстрого приготовления)
1 ст минеральной воды
соль
специи
1ст сметаны + 2/3 ст кипятка
2 ст л кетчупа/томатной пасты

В фарш добавить воды, соль и специи, хорошо вымесить. Фарш должен быть довольно жидким, но держать форму. Добавить хлопья, слепить ёжики, выложить на сковороду и немного обжарить. Развести сметану и кетчуп кипятком, посолить, приправить и влить в сковороду получившийся соус. Убавить огонь на миниум и томить под крышкой до готовности.

Я добавляла кетчуп в фарш, вместо соуса.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.10.2025 22:16
Последние темы
Куриные грудки в сливочном масле
05.10.2025 14:08
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
05.10.2025 14:07
от Stern
Сырники в вафельнице
05.10.2025 11:54
от Stern
Баклажанная икра без помидоров и томата
05.10.2025 11:54
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.10.2025 10:15
от Stern
Коктейль «Мартини-манго»
05.10.2025 10:06
от Stern
Мясо в луковом соусе по-венски
05.10.2025 09:41
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
05.10.2025 09:22
от Stern
Мясо в молоке
05.10.2025 09:08
от NIZA
Буженина из куриной грудки
05.10.2025 08:21
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
05.10.2025 08:19
от Stern
Торт шоколадный Пьяная вишня
05.10.2025 07:41
от Stern
Пироги с капустой
05.10.2025 07:35
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
05.10.2025 07:34
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
05.10.2025 07:15
от Stern
Поджарка из подчерёвка с овощами в аэрогриле
05.10.2025 07:08
от Stern
Пицца тонкая
04.10.2025 16:00
от Stern
Чесночное масло
04.10.2025 12:45
от Stern
Куриные грудки с овощами в духовке
04.10.2025 12:44
от Stern
Коктейль «Дайкири с грейпфрутовым соком»
04.10.2025 11:12
от Stern
Фаршированные гигантские ракушки
04.10.2025 11:04
от Stern
Бутерброды горячие «Луковый пирог»
04.10.2025 11:02
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
04.10.2025 10:50
от Stern
Селёдка из леща «Сугудай»
04.10.2025 09:34
от NIZA
Кавказские блины из лаваша
04.10.2025 08:59
от Stern
Сырники без муки
04.10.2025 08:58
от Stern
Рис с брокколи и сладким перцем
04.10.2025 08:00
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
04.10.2025 07:57
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
04.10.2025 07:49
от Stern
Салат с помидорами черри и фетой
04.10.2025 07:15
от Stern
Коктейль «Соленая собака» (Salty Dog)
03.10.2025 19:55
от Stern
Куриные окорочка в духовке с румяной корочкой
03.10.2025 14:29
от Stern
Салат из помидоров
03.10.2025 14:28
от Stern
Коктейль «Анисовый джин»
03.10.2025 10:09
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
03.10.2025 10:07
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
03.10.2025 09:30
от NIZA
Компот фруктово-ягодный без стерилизации
03.10.2025 09:27
от NIZA
Куриные грудки с лимоном и имбирём
03.10.2025 08:54
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
03.10.2025 08:54
от Stern
Суп тыквенно-картофельный с чесноком
03.10.2025 08:13
от Stern
>