Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп овощной  (Прочитано 6709 раз)
Лика

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 575
Благодарили: 322
« : 26.02.2011 13:00 »
Рецептов всевозможных овощных супов много, мне они нравятся тем, что готовить их быстро и просто, из имеющихся в данный момент/сезон овощей. При этом они всегда разные и вкусные!!!

Овощной суп



2,5-3 литра готового бульона или воды (у меня бульон из говяжих ребрышек)
1 средний сладкий болгарский перец
2-3 крупных черешка сельдерея
1 крупная морковь
3 кубика замороженого шпината (1 кубик = 50-60 гр)  
5-6 некрупных картофелин
1 пучок петрушки

Все, кроме шпината и петрушки натереть на "корейской" терке. Петрушку порубить ножом. Довести бульон или воду до кипения, заложить все овощи и НЕразмороженый шпинат. Еще раз дать закипеть, снять пенку, посолить и варить при среднем кипении 15 минут.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.10.2025 09:01
Последние темы
Куриные крылышки в духовке с овощами
09.10.2025 08:34
от Stern
Картофель Шато
09.10.2025 08:22
от Stern
Сырники без муки
09.10.2025 08:20
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
09.10.2025 07:55
от Stern
Новые рецепты от Stern
09.10.2025 07:54
от Stern
Свинина с картошкой в аэрогриле
09.10.2025 07:48
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
09.10.2025 07:42
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
09.10.2025 07:42
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
08.10.2025 16:12
от Stern
Рулет из лаваша «Был бы сыр»
08.10.2025 16:12
от Stern
Картошка с грибами в духовке
08.10.2025 15:36
от Stern
Соус «Блю чиз»
08.10.2025 15:36
от Stern
Хлеб пшеничный картофельный с плавленым сыром
08.10.2025 08:10
от Stern
Пирог с яблоками
08.10.2025 08:04
от Stern
Борщ украинский с салом
08.10.2025 08:03
от Stern
Свинина тушёная с луком
08.10.2025 08:00
от Stern
Сырники с бананом без яиц
08.10.2025 07:59
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
08.10.2025 06:48
от Stern
Яичница с колбасой в сырной корочке
08.10.2025 06:47
от Stern
Шаурма в аэрогриле ленивая
08.10.2025 06:06
от Stern
Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые
07.10.2025 15:34
от Stern
Мясо с картошкой
07.10.2025 15:34
от Stern
Перец, фаршированный кабачками
07.10.2025 11:39
от Stern
Салат свекольный "Сюрприз"
07.10.2025 11:11
от NIZA
Пряники шоколадные заварные
07.10.2025 10:16
от Stern
Оладьи кабачковые с сыром
07.10.2025 10:16
от Stern
Грибная подлива с плавленным сыром
07.10.2025 08:28
от Stern
Котлеты с жареными баклажанами
07.10.2025 08:16
от Stern
Борщ украинский с баклажанами
07.10.2025 08:15
от Stern
Рыба жареная с водными процедурами
07.10.2025 07:53
от Stern
Пюре картофельное молочное
07.10.2025 07:53
от Stern
Слойки с яблоками и корицей
07.10.2025 06:22
от Stern
Пирожки творожные "Пузанчики"
06.10.2025 16:02
от Stern
Салат из крабовых палочек с рисом и овощами
06.10.2025 16:01
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
06.10.2025 10:03
от МАМА СОНИ
Пирог со сливами на противне
06.10.2025 09:43
от Stern
Мясо в молоке
06.10.2025 08:48
от koziv
Картошка в духовке «Заодно»
06.10.2025 08:43
от Stern
Утка с яблоками в аэрогриле
06.10.2025 08:43
от Stern
Тыквенная каша с рисом
06.10.2025 08:05
от NIZA
>