Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.2%)
Приготовил(а), буду повторять. - 30 (96.8%)
Проголосовало пользователей: 31

Страниц: 1 2 [3]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рыба "копченая" по-домашнему  (Прочитано 65733 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #30 : 18.10.2019 10:11 »
Чего уже я только не "коптила" по этому рецепту... восторг Вчера готовила бычки. Утром замариновала, вечером поджарила. Получилось просто шикарно, но не совсем гламурно (свежайшие бычки немножко развалились, есть у них такая слабость смущение), потому без фото, да меня и так здесь слишком много! глазки
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #31 : 09.05.2020 00:36 »
Давненько я здесь не отмечалась... Стеллочка, признаюсь честно и откровенно: пару раз профилонила  смущение Готовлю эту рыбку гораздо чаще, чем отчитываюсь. Но...вот... пожалуйста Исправляюсь как могу... подмигивает Карасики свежевыловленные.



Пы Сы рыбака ща  в " детках" покажу  подмигивает
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #32 : 15.05.2021 19:11 »
И так...на манеже всё те же  mosking



С какой-то безкостой рыбкой было бы конечно гораздо интересней,но капризничать не приходится, довольствуемся свежепойманной,тем более что вкусно... восторг ням
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #33 : 02.06.2021 18:42 »
Итак, продолжим  manikur

Жареных карасиков мы ,конечно, любим, но не всегда они нам по фен-шую  раздумье А в таком виде всегда востребованы   супер У меня все по рецепту, только в духовке запекала (горячую духовку использовала по максимуму подмигивает)
Пы. Сы. Красненькое - то остатки аджики домашней пристроила. хохот ВписАлась, как родная. супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #34 : 06.09.2021 17:44 »
Вкуснейшая рыбка  восторг ням Всё по рецепту, мариновали дома, запекали в барбекю  на углях. Вкусноооо  восторг Ну ооочень всем рекомендую  супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #35 : 13.10.2021 18:04 »
Рыбные дни у нас не прекращаются. смущение Маринад этот, запекали в духовке.иВкусно.... ням восторг
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #36 : 27.12.2021 14:50 »
Праздничный вариант. пожалуйста Маринад 1к1, запекала в духовке. Вкусно восторг , хоть немножко и проворонила, хвост спалила полностью. злой Название рецепта не озвучивала, но гости заметили, что какая-то лёгкая нотка копчения присутствует  подмигивает ням
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #37 : 25.07.2022 12:50 »
Опять наша любимая "копчёная" рыбка. ням супер Уже традиционно запекала а духовке, получилось просто изумительно! ням восторг
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #38 : 23.09.2022 10:27 »
Вкуснейшая рыбка, очень её любим! восторг Уже по традиции, запекала ив духовке. В этот раз карп из Днестра, свежайший, холодильника не знавший.  подмигивает
Вкусно! восторг
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #39 : 10.06.2023 08:44 »
У меня просто карасики (шо рыбаки поймали, то и готовлю). На чае немножко сэкономила (всего один пакетик чисто черного был) получилось бледновато, но вкусно. ням
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #40 : 10.11.2023 13:01 »
 В этот раз" коптила" обрезки сёмги, получилось просто супер!  супер
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1937
Благодарили: 2085
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #41 : 27.12.2023 09:12 »
Такая вкусная рыбка получилась! У меня скумбрия. Стеллочка, спасибо любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1937
Благодарили: 2085
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #42 : 12.04.2024 07:30 »
Очень вкусная рыбка! И опять скумбрия. Спасибо любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #43 : 12.04.2024 07:42 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: 1 2 [3]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 21:09
Последние темы
Мужские напитки
29.11.2024 18:53
от Greyman
Ватрушка или пицца за 30 минут
29.11.2024 13:47
от Stern
Салат "Оливье"
29.11.2024 13:46
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.11.2024 11:20
от Stern
Коктейль «Отвёртка» с яблочным соком
29.11.2024 11:13
от Stern
Салат с редисом и морковью
29.11.2024 11:05
от Stern
Плюшки кремовые
29.11.2024 11:01
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
29.11.2024 10:07
от koziv
Салат свекольный "Сюрприз"
29.11.2024 10:04
от koziv
Отбивные фальшивые
29.11.2024 08:49
от Stern
Пюре картофельное молочное
29.11.2024 08:34
от Stern
Майонез домашний с мёдом
29.11.2024 08:31
от Stern
Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"
29.11.2024 08:28
от Stern
Яичница воздушная «Просеянная»
29.11.2024 07:56
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.11.2024 07:30
от Stern
Бутерброды с сельдью и красным луком
29.11.2024 07:19
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
28.11.2024 11:26
от Stern
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Салат с сельдереем
28.11.2024 10:06
от Stern
Пирог с яблоками «Венский»
28.11.2024 10:00
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
28.11.2024 09:59
от Stern
Суп тыквенный из запеченных овощей
28.11.2024 09:58
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
28.11.2024 09:57
от Stern
Соус сладкий Чили
28.11.2024 09:45
от koziv
Гренки с сыром Камамбер в духовке
28.11.2024 09:00
от sveta_3ay4ik
Паштет мясной с яблоком
28.11.2024 08:40
от Stern
Салат "Селёдка в драной шубе"
28.11.2024 08:40
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Яичница в сметане по-французски
28.11.2024 08:23
от Stern
Омлет со сметаной в аэрогриле
28.11.2024 07:06
от Stern
Бургер с грибным соусом
27.11.2024 13:38
от Stern
Рис запеченный под соусом
27.11.2024 13:18
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
27.11.2024 13:18
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
27.11.2024 13:14
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Рассольник с грибами
27.11.2024 13:13
от Stern
Салат из зелёного лука
27.11.2024 11:56
от Stern
Коктейль «Компотик»
27.11.2024 11:49
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
27.11.2024 11:48
от Stern
Плов ленивый с мясным фаршем
27.11.2024 11:43
от Stern
>