Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рис с морковью и изюмом  (Прочитано 8395 раз)
Лика

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 575
Благодарили: 321
Откуда: Москва
« : 14.02.2011 23:43 »
Рис с морковью и изюмом (постное блюдо)

Такой рис отлично подходит как гарнир к свинине или баранине, и как самостоятельное блюдо.  ложка


1ст = 300 мл

1 ст риса
1,5 - 2,5 ст воды(зависит от способа варки и сорта риса)
2 -3 средних моркови
2 ст л с горкой изюма
1-3 головки чеснока.

В толстостенной кастрюле или казане обжарить натертую на терке или мелко шинкованную моковь. Сверху выложить хорошо промытый рис, залить водой, всыпать изюм. Воткнуть в рис очищенные от верхней шелухи, но не разобранные на дольки головки чеснока. Готовить до выпаривания воды и мягкости риса, при необходимости долить воды.
Готовый рис посолить, добавить масло(по желанию) и перемешать.

Я такой рис делаю в мультиварке на режиме ПЛОВ. Так он выглядит по окончании варки.
 
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.05.2025 02:44
Последние темы
Чиабатты "Быстрые"
03.05.2025 15:06
от koziv
Тефтели из индейки с брокколи
03.05.2025 14:53
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
03.05.2025 14:49
от koziv
Куличи с курагой
03.05.2025 13:55
от Stern
Спагетти с летними соусами (варианты)
03.05.2025 13:50
от Stern
Куриные бёдра с капустой в духовке
03.05.2025 13:46
от Stern
Новые рецепты от Stern
03.05.2025 11:04
от Stern
Коктейль «Мартини 43»
03.05.2025 10:57
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
03.05.2025 10:55
от Stern
Тесто творожное на растительном масле универсальное
03.05.2025 08:34
от Stern
Паска без дрожжей «Зебра»
03.05.2025 08:00
от Stern
Котлеты с сухарями
03.05.2025 07:58
от Stern
Капуста тушёная в томатно-мучной заливке
03.05.2025 07:56
от Stern
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
03.05.2025 07:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
03.05.2025 06:59
от Stern
Салат с редисом и сельдереем
02.05.2025 15:47
от Stern
Мясо в сковороде
02.05.2025 15:47
от Stern
Суп тыквенный с чечевицей постный
02.05.2025 12:01
от Stern
Салат из пекинской капусты
02.05.2025 12:00
от Stern
Коктейль «Блондинка»
02.05.2025 10:24
от Stern
Крем лососевый
02.05.2025 10:04
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
02.05.2025 10:03
от Stern
Хлеб пшеничный на сметане с овсяными хлопьями
02.05.2025 08:23
от Stern
Салат оливье с сыром и грибами
02.05.2025 08:23
от Stern
Куриное филе в соевом соусе
02.05.2025 07:44
от Stern
Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
02.05.2025 07:42
от Stern
Тортилья или лаваш с сыром и зеленью
02.05.2025 06:37
от Stern
Пирожки "Штернаммчики"
01.05.2025 20:54
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
01.05.2025 20:49
от Stern
Рататуй классический
01.05.2025 13:40
от Stern
Мусс из авокадо с сыром
01.05.2025 12:34
от Stern
Креветки на гриле
01.05.2025 12:32
от Stern
Кулич без дрожжей творожный
01.05.2025 12:30
от Stern
Коктейль ром с колой «Как молоды мы были…»
01.05.2025 12:29
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
01.05.2025 12:16
от NIZA
Жюльен с языком по-кавказски
01.05.2025 11:06
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
01.05.2025 11:04
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
01.05.2025 08:30
от Stern
Спаржа отварная
01.05.2025 08:26
от Stern
Яйца фаршированные фасолью (без майонеза) «Хрюшки»
01.05.2025 07:56
от Stern
>