Свекольная и творожная намазки для блинов

Лика

Офлайн

Сообщений: 575
Благодарили: 321
Откуда: Москва

Свекольная и творожная намазки для блинов

« : 03.12.2010 23:26 »

Соусы и намазки для блинов

Свекольная.

1 шт средняя свекла
1/2 ст грецких орехов
соль
майонез
1 зубок чеснока(по желанию)

Отварить свеклу, натереть на мелкой или средней терке, чеснок пропустить через пресс, орехи порубить ножом очень мелко или пропустить через мясорубку сразу с чесноком.

Как делать быстро.
Все натереть в комбайне, на средней терке для орехов ;)

Творожная с зеленью

200 гр творог
1/2 - 1 ст кефира, сливок
соль
пучок зелени
2 ст л семян кунжута
2 ст л растительного масла.
1 зубчик чеснока

Кунжут, чеснок и масло добавляем по желанию, масло можно использовать оливковое, кунжутное, любое не рафинированое, какое нравиться. Можно не использовать вообще. :)

Смешать творог с кефиром и/или сливками. Густота по желанию. Посолить, добавить выдавленный прессом чеснок, кунжут, масло и очень мелко рубленую зелень.

Как сделать быстро.
Блендером, в чаше-измельчителе, смолоть зелень и чеснок. Если чаша большая, добавить туда же остальные составляющие и в импульсном режиме смешать до однородности. Если маленькая выложить все в миску, добавить творог, все остальное и блендером/миксером с насадкой-венчком или вручную вилкой смешать.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Свекольная и творожная намазки для блинов

« Ответ #1 : 16.11.2015 12:28 »

ТовариСчи!!!Неужели никто не готовит эту смакоту ,не...не верю низя

Не иначе хомячут втихаря под одеялком sikret

Блинов у нас как-то не случилось,но свекольная намазочка ,да с
Немецким хлебушком .... восторг

Обалдеть как вкусно ням

Пы Сы Не фоткала,не думала,что я первая в этой темке растерянный

,ежели к вечеру чего-нить останется,исправлюсь подмигивает


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Свекольная и творожная намазки для блинов

« Ответ #2 : 24.10.2021 20:21 »

Мы тоже слупили просто ложкой, до блинов намазочка наша не дожила ням

Спасибо большое, Лика! цветок

п с Зелени не было в доме, но и так всё было вкусно до невозможности... супер


	Записан

Роза Львовна

Новичок

Офлайн

Сообщений: 4
Благодарили: 4
Откуда: Курск

Re:Свекольная и творожная намазки для блинов

« Ответ #3 : 25.10.2021 15:34 »

А я такую творожную вкуснятину просто так ем, не намазывая ни на что. Летом свежую зелень, зимой могу замороженную использовать. "Подсадила" на это свою сестрицу, которая сначала отнеслась скептически к соленому творогу с чесноком. Спасибо, что поделились этим рецептом. ням


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Свекольная и творожная намазки для блинов

« Ответ #4 : 27.10.2021 09:48 »

Роза Львовна, а я сына своего младшего подсадила на это дело, тоже большой скептик. Добавляю ещё чайную ложку хмели сунели. Очень и очень ням


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать