Овощи типа по-корейски с соевым соусом

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Овощи типа по-корейски с соевым соусом

« : 05.12.2010 19:23 »

Овощи типа по-корейски с соевым соусом

500 г свежей свеклы (моркови, сладкого перца, зелёной стручковой фасоли, баклажаны с гриля...)
2 ст.л. соевого соуса
0,5 ч.л. перца
4-5 зубков чеснока
50 г растительного масла
0,5 ч.л. молотого кориандра
0,5 ч.л. сухого базилика (по желанию)
0,5 ч.л. сухого орегано (по желанию)
1 ст.л. уксуса 9%
соль по вкусу

Свеклу или морковь трём на "корейской" тёрке, другие овощи шинкуем не очень тонко соломкой, добавляем специи и чеснок (давленный), хорошенько перемешиваем, заливаем горячим маслом, перемешиваем, добавляем уксус, снова перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на нижнюю полку до завтра. Пару раз достанем и перемешаем.
До завтра не утерпела стыд

, лопала через два часа и уже было вкусно. ням

Свеклу люблю больше - она сочнее и рассольчик от неё бесподобный. супер


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1265
Благодарили: 1349
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Овощи типа по-корейски с соевым соусом

« Ответ #1 : 19.05.2011 19:33 »

я продолжаю опробовать свою новую терку, на этот рецепт я давно поглядываю,
вообще я обожаю твои рецепты "корейских" салатов, очень долго моя семья "сидела" на твоей острой капустке ням

ну морковку ели все, и неоднократно, решила я попробовать свеклу, и к моему удивлению муж это дело очень одобрил банан

это все что осталось после того, как мы через два часа после приготовления решили просто попробовать, как это на вкус хихи

громадное тебе спасибо, рецептом буду пользоваться регулярно, т.к. корейскую морковку у нас в доме всегда полюбляли


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Овощи типа по-корейски с соевым соусом

« Ответ #2 : 19.05.2011 21:30 »

Вау!

В кои-то веки у нас с твоим мужем вкусы сошлись, я тоже именно свеклу в таком виде больше других овощей люблю! ням

На здоровьичко вам пожалуйста

и спасибо за отчёт! цветок

Ты ещё салатик с яблоками и морковкой не забудь, для тебя рецепт придумала, чтобы без сельдерея. поцелуй


	Записан

Наталья 1108

Офлайн

Сообщений: 1010
Благодарили: 434
Откуда: Казахстан, Костанай

Re:Овощи типа по-корейски с соевым соусом

« Ответ #3 : 28.06.2011 06:14 »

Не стала я дожидаться сезона корнеплодов..

Аромат абалденный! Вкуснотень! Спасибо, Стеллочка!!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Овощи типа по-корейски с соевым соусом

« Ответ #4 : 04.07.2011 07:20 »

И, действительно, свеколка получилась изумительная !!! супер

А аромат - хочу

В следующий раз приготовлю морковь и овощи разные подмигивающий


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Овощи типа по-корейски с соевым соусом

« Ответ #5 : 06.05.2015 18:49 »

Это уже вкусно, даже еще не промариновавшись! вау

Вместо уксуса у меня лимонный сок и не было орегано.
Стеллочка, огромное спасибо за прекрасный рецепт! цветок

Обязательно буду повторять! Проголосовала за него с удовольствием! реверанс


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Овощи типа по-корейски с соевым соусом

« Ответ #6 : 05.10.2015 20:49 »

Захотелось чего-то пикантного и вот она, морковка, готова пожалуйста

Стелла, так просто и вкусно. Спасибо, дорогая, за рецепт. поцелуй

Теперь свеклу хочу ням


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Овощи типа по-корейски с соевым соусом

« Ответ #7 : 11.04.2016 21:20 »

Стеллик, я решила не мелочиться - сделала и свеклу, и морковь, а в тарелке смешиваю. супер

Очень вкусно! ням


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Овощи типа по-корейски с соевым соусом

« Ответ #8 : 17.09.2019 19:13 »

Стеллочка, спасибо большое за рецепт любовь

и огромная благодарность, что напомнила о нем поцелуй

.
Очень вкусно, мне тоже свекла вкуснее. До ночи даже и не доживёт наш салат, вот это я знаю точно. согласие


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Овощи типа по-корейски с соевым соусом

« Ответ #9 : 07.02.2020 15:08 »

Стеллик, сделала буряк и не могла остановиться! ложка


	Записан

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Овощи типа по-корейски с соевым соусом

« Ответ #10 : 21.03.2020 16:39 »

Купила морковь в упаковке для соления капусты. Капусту посолила, а остальную морковку решила приготовить по этому рецепту. Очень вкусно получилось!

Стеллочка, спасибо огромное!


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Овощи типа по-корейски с соевым соусом

« Ответ #11 : 02.04.2020 11:10 »

Стеллик, не могли остановиться! ложка


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1265
Благодарили: 1349
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Овощи типа по-корейски с соевым соусом

« Ответ #12 : 17.04.2020 14:50 »

Очень вкусно хочу

Спасибо за рецепт цветок


	Записан

Zhanna

Офлайн

Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть

Re:Овощи типа по-корейски с соевым соусом

« Ответ #13 : 10.10.2020 04:23 »

Вкусненько получилось ням

! И, самое главное, не такая острая и сладкая, как магазинная. Базилик и орегано не добавляла, бо хочу пустить её ещё в один салатик.

Стеллочка, спасибо

!

Надо будет со свеклой попробовать согласие


	Записан

Zhanna

Офлайн

Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть

Re:Овощи типа по-корейски с соевым соусом

« Ответ #14 : 01.02.2021 06:44 »

Стеллик, до свеклы у меня руки не доходят, а морковку по этому рецепту делаю регулярно согласие

. И саму по себе используем и в другие салаты добавляю. Вкусно нам ням

Стеллочка, спасибо


	Записан

Страниц: [1] 2 Вверх

Печать