Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 0 (0%)
Приготовила. Буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Отбивные "Пушистые"  (Прочитано 10333 раз)
Zoya7

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 128
Благодарили: 46
Откуда: Украина, Донецк
« : 22.01.2012 18:41 »
  Мясо действительно получается очень вкусным: сочное, мягкое и пушистое. Даже в моем случае куриная грудка.



Ингредиенты:
Филе куриное — 4 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 0,5 стак.
Перец черный (молотый)
Соль
Масло растительное

Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку.
Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены.
Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке, а затем в муке и белке.
На сковороду наливаем масло и кладем отбивную.  Обжариваем с двух сторон.
Записан
gelena
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 13
Благодарили: 3
Откуда: Беларусь
« Ответ #1 : 19.05.2016 14:55 »
Спасибо за рецепт! Очень понравилось- еще один рецепт для "утилизации" куриных грудок))). Просто, легко в приготовлении и нежное сочное мяско в результате.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.12.2025 21:45
Последние темы
Пирог яблочный "Забава"
04.12.2025 14:56
от Stern
Соус ванильный
04.12.2025 14:55
от Stern
Паста в сливочном соусе с луком
04.12.2025 14:50
от Stern
Куриные грудки в медово-горчичном соусе
04.12.2025 14:38
от Stern
Яичница с сыром в сливках
04.12.2025 14:35
от Stern
Мясо с картошкой
04.12.2025 14:34
от Stern
Сырники ореховые
04.12.2025 08:56
от Stern
Тыквенная каша с рисом
04.12.2025 08:53
от sveta_3ay4ik
Котлеты с майонезом
04.12.2025 08:49
от Stern
Салат из свеклы с картошкой
04.12.2025 08:48
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
04.12.2025 07:55
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.12.2025 07:54
от Stern
Котлеты со сметаной и яйцом
04.12.2025 07:49
от Stern
Капуста тушёная в духовке
03.12.2025 15:03
от Stern
Кролик в сметане
03.12.2025 15:02
от Stern
Куриные крылья под соусом в аэрогриле
03.12.2025 15:00
от Stern
Картофель лимонный
03.12.2025 14:57
от Stern
Голубцы в духовке
03.12.2025 09:24
от Stern
Омлет с овощами по-испански
03.12.2025 09:23
от Stern
Коктейль «Ледяной Бейлис»
03.12.2025 09:08
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
03.12.2025 08:56
от NIZA
Намазка из авокадо с яблоком
03.12.2025 08:39
от Stern
Буженина из куриной грудки
03.12.2025 08:39
от Stern
Чизбургер с ветчиной
03.12.2025 07:15
от Stern
Оладьи тыквенно-картофельные с сыром
02.12.2025 16:30
от Stern
Борщ украинский с салом
02.12.2025 16:27
от Stern
З ЮВІЛЕЄМ, УЛЮБЛЕНИЙ ФОРУМ !!!
02.12.2025 13:50
от NIZA
Десерт «Аффогато»
02.12.2025 13:33
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
02.12.2025 13:31
от Stern
Сконы пшенично-ржаные на пиве
02.12.2025 13:15
от Stern
Колбаса домашняя
02.12.2025 12:52
от mylik.sv
Рыба жареная с водными процедурами
02.12.2025 08:47
от Stern
Яичница с картошкой «Крестьянский завтрак» (Bauernfrühstück)
02.12.2025 08:45
от Stern
Блинчики полумолочные "Гордость хозяйки"
02.12.2025 08:16
от Stern
Салат из свеклы с сыром и яичным соусом
02.12.2025 08:16
от Stern
Перловка с овощами по-итальянски
02.12.2025 07:28
от Stern
Котлеты рыбные в духовке "Ватрушки"
02.12.2025 07:27
от Stern
Тарт с мясной начинкой и помидорами
02.12.2025 07:04
от Stern
Печенье на сметане и растительном масле
01.12.2025 15:23
от Stern
Куриные котлеты
01.12.2025 15:23
от Stern
>