Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 0 (0%)
Приготовила. Буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с хурмой и сыровяленым мясом  (Прочитано 6308 раз)
iver

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 470
Благодарили: 191
Откуда: Украина, Киев
Прошу прощения за "ачипятки" - часто пишу 1 рукой


« : 29.12.2011 20:11 »

Рецепт нашла в ЖЖ у raechka-sav, за что ей огромное спасибо. Дальше - слова автора и синим мои размышления:

- кочанчик - упаковка салата. (лучше руккола) возьму или обычный салат или айсберг, я его люблю
- крупная хурма - 1штука у нас это называется шарон: крупная, плотная сладкая хурма
- 100г сыровяленного мяса
- 60г сыра дор-блю а вот его я не люблю, поэтому возьму пармезан
- оливковое масло
- и на выбор : бальзамик, либо бальзамический уксус. возьму сок лимона скорее всего

* салат (если это обыкновенный, в горшочках)моем, сушим, рвём. Рукколу просто моем и кладём в миску.
* хурму нарезаем на дольки, кладём по верх салата.
* мясо нарезаем тоооненько- тоненько. Кладём на ломтики хурмы.
* ломаем сыр на кусочки, посыпаем салат.
* приправляем маслом и уксусом (немного) и свежемолотым чёрным перцем.

Я его точно буду делать, поэтому расскажу о впечатлениях после НГ
Записан
iver

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 470
Благодарили: 191
Откуда: Украина, Киев
Прошу прощения за "ачипятки" - часто пишу 1 рукой


« Ответ #1 : 08.01.2012 22:34 »

Я его таки сделала. Для тех, кто нормально относится к сочетанию мясо+фрукты - понравится :) Я - осталась довольна.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 11:58
Последние темы
Плюшки кремовые
29.11.2024 11:01
от Stern
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
>