Штоллен рождественский Christstollen

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9756
Благодарили: 7234
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Штоллен рождественский Christstollen

« Ответ #75 : 05.01.2016 16:42 »

Крохин,так я особо и не мудрила,а как та обизяна,не поняла её предназначения,мне ручками оказалось намного удобней подмигивает

Стеллочка,сегодня уже дегустировали. Муж сказал,что ОТПАД восторг

,а поскольку о творожно-ореховом он тоже отзывался очень и очень восторженно,мы сделали вывод,что этот отпаднее mosking


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9225
Благодарили: 8889
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Штоллен рождественский Christstollen

« Ответ #76 : 11.01.2016 21:47 »

Пекла я этот штоллен пару лет назад и не очень впечатлил он меня тогда. А в этом году проняло всех вау

, мама написала, что он сказочно вкусный любовь

, Мася никакие не ела штоллены, а этот просила и просила. Он получился мягкий и очень вкусный ням

. Из порции делала 3 небольших, 1 брату во Львов отвезла, а 2 сожрали моментально. Видимо, придется еще печь порцию. сомнения

Изюм уже замочила...


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9225
Благодарили: 8889
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Штоллен рождественский Christstollen

« Ответ #77 : 19.01.2016 13:46 »

Так нас впечатлил штоллен в этот раз, что уже и повторяла. Опять делала 3 небольших, один на вынос, а 2 съели очень быстро... спасибо


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Штоллен рождественский Christstollen

« Ответ #78 : 22.12.2016 23:14 »

Сегодня испекла первый в этом году штоллен.Аромат на всю квартиру витает. :19:Пекла два,хочу на гостинцы друзьям,муж уже есть их собрался.Так что как сложится и о вкусе напишу позже.
Стеллочка,спасибо за рецепт. поцелуй

:41:С хлебопечкой вообще классно готовить. супер

Штоллены у меня не чумазые,просто ночь.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Штоллен рождественский Christstollen

« Ответ #79 : 22.12.2016 23:42 »

У нас тоже пахнет! восторг

Я в понедельник пекла. ожидание

Мы сегодня один маленький уже того... слопали.... краснеет

Приятного аппетита вам, Ленчик пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

madlenkz

Новичок

Офлайн

Сообщений: 94
Благодарили: 51
Откуда: Казахстан, Тараз-Алматы

Re:Штоллен рождественский Christstollen

« Ответ #80 : 27.12.2016 05:23 »

Стелла, огромное спасибо за рецепт. Девочки писали, у них крокодильчики получились, так у меня динозавр, не меньше mosking

. Расплылся на весь противень,хотя форму ( в сыром виде) вроде держал. Ну поскольку у меня народ в плане штолленов темный, я сказала, что так и должно быть смех

. Фото, как всегда - сказочное.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Штоллен рождественский Christstollen

« Ответ #81 : 27.12.2016 08:41 »

Леночка, так действительно должно быть! согласие

Приятного всем вам аппетита пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Штоллен рождественский Christstollen

« Ответ #82 : 09.01.2017 08:14 »

Наконец-то и я добралась с отчетом. флирт

Стеллочка, огромное спасибо за рецепт и за марципан! Штоллен нам очень понравился!


	Записан

sweeta

Офлайн

Сообщений: 331
Благодарили: 262
Откуда: Украина, Киев
ХП LG-HB2001BY (масло+йогурт), МВ Panasonic-ТМН18

Re:Штоллен рождественский Christstollen

« Ответ #83 : 11.01.2017 17:17 »

Каждый год для нашей семьи выпечка штоллена-ритуал,готовимся все,просматриваем видео,комментируем,что купить из сухофруктов, в чем замочить сухофрукты ням

,ну вы поняли...В этом году штоллены были необычайно вкусны,хоть и пекла я их в последнюю неделю перед НГ...Из этой порции вышло 3! Один отправила в подарок, девочки этот вариант подарка-супер! Причем отправляли человеку,которого ничем не удивишь сомнения

...Что я заметила,на НГ, когда все ~~ужравшиеся~~ сытые после всяких оливье-шуб-окороков, штоллен как раз самое то (торту можно дать пропитаться еще ночку)...Разреза к сожалению нет-не до фото в те моменты почему-то...Ну а вот и сам штоллен:

Стеллочка! Спасибо тебе именно за этот немецкий вариант! Мне уже многие говорили, что он именно тот-тот согласие

!!!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9225
Благодарили: 8889
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Штоллен рождественский Christstollen

« Ответ #84 : 21.01.2017 22:57 »

Перед Рождеством пекла все таки любимый классический штоллен. Делила на 2 меньших штоллена, один носила в гости. Везде имел он успех. Это очень-очень вкусно!!! ням


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Штоллен рождественский Christstollen

« Ответ #85 : 18.12.2017 23:14 »

Начала печь штоллены,сегодня второй рецепт.Получилось четыре красавца.Наполнители:изюм,цукаты и слива из сливянки.Дома запахло праздником.
Стеллочка,спасибо за вкуснятину. любовь


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30467
Благодарили: 23324
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Штоллен рождественский Christstollen

« Ответ #86 : 21.12.2017 11:48 »

"Парадных" фото пока нет, разрежем 25-го декабря. ожидание


	Записан

sweeta

Офлайн

Сообщений: 331
Благодарили: 262
Откуда: Украина, Киев
ХП LG-HB2001BY (масло+йогурт), МВ Panasonic-ТМН18

Re:Штоллен рождественский Christstollen

« Ответ #87 : 27.12.2017 21:32 »

Вот мои три красавчика из этой нормы...Для меня штоллен обязательное блюдо на НГ и Рождество! Все ждут его каждый год... В этот раз чего я только в него не положила-цукаты,миндаль,изюм,вяленую вишню,специи - запах стоял просто умопомрачительный когда пеклись...Еще не упакованы...отложила удовольствие на завтра... банан


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Штоллен рождественский Christstollen

« Ответ #88 : 29.12.2017 16:40 »

И этот штоллен я испекла второй раз.Первые все ушли на подарки,а самим попробовать тоже хочется согласие

.Так что вот и второй заход. :3:В начинке изюм трёх видов ,цукаты и вяленая клюква.
Стеллочка,спасибо тебе огромное дорогая, за то что вводишь нас в кулинарный мир Европы. любовь

Они не чумазые, просто у нас уже который день пасмурно и дождь. согласие


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9225
Благодарили: 8889
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Штоллен рождественский Christstollen

« Ответ #89 : 09.01.2018 15:25 »

Любимый штоллен пекла перед НГ. Один сьели сразу, один с гостями. Фото сделать забыла напрочь... Но всем было очень вкусно!!!


	Записан

Страниц: 1 ... 4 5 [6] 7 8 ... 10 Вверх

Печать