Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Оладьи из помидоров  (Прочитано 934 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32550
Благодарили: 26489
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 15.09.2026 06:47 »

Оладьи из помидоров



2 мясистых помидора 300 г
1 красная луковица 75 г
10 г растительного масла
сухой чеснок, итальянские травы
~75 г муки
1/4 ч.л. разрыхлителя
соль, перец, сахар
растительное масло для обжаривания

Лук нарезать мелкими кубиками, перетереть со щепоткой соли и сахара.
Помидоры нарезать мелкими кубиками. Жидкость, которая выделилась в процессе нарезки, слить.
Смешать помидоры, лук, растительное масло, специи. Слегка перетереть рукой.
Всыпать муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. Масса не должна быть слишком плотной.
Жарить оладьи в разогретом растительном масле, выкладывая тесто по неполной столовой ложке и разравнивая в плоскую (!) лепёшку. У меня получилось 10 штук.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.10.2026 17:55
Последние темы
Коктейль «Бетон»
10.10.2026 07:10
от Stern
Холодец
09.10.2026 11:25
от Stern
Драники с сыром
09.10.2026 06:50
от Stern
Трайфл со сливами
08.10.2026 16:43
от Stern
Сырники в духовке
08.10.2026 12:01
от Stern
Голубцы
08.10.2026 11:17
от Stern
Паста "Три сыра"
08.10.2026 07:28
от Stern
>