Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Колбаски со сладким перцем в сливочном соусе  (Прочитано 2398 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32550
Благодарили: 26489
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.09.2026 05:55 »
Колбаски со сладким перцем в сливочном соусе



200 г пасты
250 сырых колбасок для жарки
1 луковица 100 г
250 г сладкого перца (использовала разноцветный замороженный)
100 г густой сметаны
100 г жидких сливок
2 ч.л. растворимого овощного бульона
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 большой зубок чеснока
100 г помидоров черри
1 ст.л. растительного масла
соль, перец

Поставить варить в подсоленной воде пасту.
С колбасок аккуратно снять оболочку, нарезать колбаски колечками толщиной ~1 см.
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить колбаски до румяной корочки. Добавить лук, нарезанный кубиками, перемешать, обжарить. Добавить нарезанный кубиками сладкий перец, готовить до мягкости перца. Всыпать специи и порошок бульона, добавить сметану, перемешать, довести до кипения. Влить сливки, довести до кипения. Когда соус начнёт густеть, влить немного воды из кастрюли с пастой, перемешать, довести до кипения. Вложить в соус пасту, перемешать, прогреть. Добавить нарезанные колечками помидоры, перемешать, прогреть. Заправить измельчённым чесноком (я использовала чесночную пасту), сладким соусом чили, перемешать и подавать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10849
Благодарили: 11313
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 30.09.2026 14:44 »
Вкуснятина. Готовила Маруся!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32550
Благодарили: 26489
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 30.09.2026 15:16 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.10.2026 16:55
Последние темы
Оладьи кабачковые
10.10.2026 12:05
от Stern
Коктейль «Амаретто-Лимончелло сауэр»
10.10.2026 08:57
от Stern
Рыба жареная в тесте
10.10.2026 08:54
от Stern
Драники с творогом
10.10.2026 08:53
от Stern
Омлет с тёртыми кабачками
10.10.2026 08:36
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
10.10.2026 08:35
от Stern
Куриные сердечки со сметаной
10.10.2026 08:29
от Stern
Коктейль «Смородиновый джин»
10.10.2026 07:23
от Stern
Буженина из куриной грудки
10.10.2026 07:21
от Stern
Коктейль «Дескансо»
10.10.2026 07:18
от Stern
Брауни из печенья в микроволновке
10.10.2026 07:14
от Stern
Коктейль «Бетон»
10.10.2026 07:10
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
10.10.2026 06:48
от Stern
Новые рецепты от Stern
10.10.2026 06:46
от Stern
Капуста запеченная с особым соусом
10.10.2026 06:38
от Stern
Шашлык с майонезом и соевым соусом
09.10.2026 15:39
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
09.10.2026 15:38
от Stern
Коктейль «Мартини физ»
09.10.2026 11:26
от Stern
Холодец
09.10.2026 11:25
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
09.10.2026 10:40
от Stern
Филе лосося с горчицей в аэрогриле
09.10.2026 10:39
от Stern
Суп с картофельными клёцками
09.10.2026 08:46
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие
09.10.2026 07:37
от Stern
Салат из помидоров
09.10.2026 07:37
от Stern
Сырники с бананом без яиц
09.10.2026 07:07
от Stern
Коктейль «Крепкий Бейлис»
09.10.2026 07:04
от Stern
Драники с сыром
09.10.2026 06:50
от Stern
Котлеты с жареными баклажанами
08.10.2026 16:45
от Stern
Трайфл со сливами
08.10.2026 16:43
от Stern
Куриная грудка с овощами в духовке
08.10.2026 13:54
от Stern
Картошка "Почтифри"
08.10.2026 13:53
от Stern
Сырники в духовке
08.10.2026 12:01
от Stern
Салат из капусты со сладким перцем и яблоком
08.10.2026 11:18
от Stern
Голубцы
08.10.2026 11:17
от Stern
Кабачковый или баклажановый гуляш молочный
08.10.2026 11:11
от Stern
Отбивные со сметаной и хреном в аэрогриле
08.10.2026 09:29
от Stern
Колбаски в луковом соусе
08.10.2026 08:22
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
08.10.2026 07:46
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
08.10.2026 07:45
от Stern
Паста "Три сыра"
08.10.2026 07:28
от Stern
>