Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (12.5%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (87.5%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Малосольные огурцы в кефире  (Прочитано 3775 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32519
Благодарили: 26342
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 27.08.2026 06:35 »
Малосольные огурцы в кефире



500 г огурцов
250 г кефира
0,5 ч.л. чесночной пасты (по вкусу)
0,5 ч.л. хрена со сливками (по вкусу)
1 ч.л. сладкого соуса чили (по вкусу)
чабрец, майоран (ваши любимые специи)
соль, перец

С огурцов срезать кончики. Разрезать каждый огурец вдоль на 4 части. Установить огурцы в банку.
В кефир добавить чесночную пасту или измельчённый чеснок, хрен со сливками (по желанию), сладкий соус чили, специи. Добвести маринад до вкуса (он должен быть достаточно солёным, чтобы хватило соли огурцам).
Залить огурцы кефиром, закрутить крышку и поставить на ночь в холодильник.
Когда съедите, а это произойдёт очень быстро, останется шикарная юшка для окрошки.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3282
Благодарили: 3950
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 29.08.2026 07:36 »
Обалдеть какие они хрустящие и освежающие! Вкусно до невозможности.  Девочки, теряете время!
Стеллочка, спасибо за такой необычный рецепт! любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5039
Благодарили: 5452
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 01.09.2026 12:28 »
Чудесные огурчики  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь



Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32519
Благодарили: 26342
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 01.09.2026 12:36 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.09.2026 23:07
Последние темы
Куриное филе на кабачковой подушке
11.09.2026 11:32
от Stern
Салат летний с солёными огурцами
11.09.2026 11:26
от Stern
Салат из помидоров черри с маринованными огурцами
11.09.2026 10:33
от Stern
Коктейль «Назло врагам»
11.09.2026 10:29
от Stern
Сырники с яблоками «Тонкая натура»
11.09.2026 08:25
от Stern
Окрошка-пюре по-немецки
11.09.2026 07:49
от Stern
Закуска из помидоров с чесноком
11.09.2026 07:43
от Stern
Коктейль «Летний физ»
11.09.2026 07:19
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
11.09.2026 07:17
от Stern
Коктейль «Винный мартини»
11.09.2026 07:14
от Stern
Коктейль «Маргарита» с лимонадом
11.09.2026 06:57
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
11.09.2026 06:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
11.09.2026 06:52
от Stern
Новые рецепты от Stern
11.09.2026 06:49
от Stern
Фокачча томатная
11.09.2026 06:40
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
11.09.2026 06:32
от Stern
Рыба в соусе терияки
10.09.2026 18:08
от Stern
Соус томатный с болгарским перцем
10.09.2026 17:27
от Кобейка
Голубцы
10.09.2026 15:51
от Stern
Икра кабачковая (мультиварка)
10.09.2026 15:07
от mylik.sv
Суп чечевичный с кабачками
10.09.2026 09:37
от Stern
Картошка отварная по-индийски
10.09.2026 09:37
от Stern
Сэндвич с сыром любительский
10.09.2026 08:25
от Stern
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
10.09.2026 07:44
от Stern
Дрессинг салатный с рукколой
10.09.2026 07:42
от Stern
Рис в овощном соусе острый «Джолоф»
10.09.2026 06:51
от Stern
Рыба жареная с водными процедурами
10.09.2026 06:31
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
10.09.2026 06:31
от Stern
Суп с заварными клёцками
10.09.2026 05:50
от Stern
Лечо
10.09.2026 00:53
от Кобейка
Кебаб на овощной подушке в томате
09.09.2026 15:24
от Stern
Сырники с бананом без яиц
09.09.2026 15:23
от Stern
Куриные голени в духовке с овощами
09.09.2026 15:09
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
09.09.2026 15:09
от Stern
Кабачки с лимоном и чесноком
09.09.2026 11:01
от Stern
Рыбное филе жареное, в луково-яблочном маринаде
09.09.2026 11:00
от Stern
Пюре картофельное с грибами
09.09.2026 06:55
от Stern
Куриные отбивные в кисло-сладком маринаде
09.09.2026 06:52
от Stern
Компот фруктово-ягодный без стерилизации
09.09.2026 06:48
от NIZA
Огурцы солёные на зиму без уксуса и стерилизации
09.09.2026 06:45
от NIZA
>