Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Малосольные огурцы в кефире  (Прочитано 56 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32460
Благодарили: 26273
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 27.08.2026 06:35 »

Малосольные огурцы в кефире



500 г огурцов
250 г кефира
0,5 ч.л. чесночной пасты (по вкусу)
0,5 ч.л. хрена со сливками (по вкусу)
1 ч.л. сладкого соуса чили (по вкусу)
чабрец, майоран (ваши любимые специи)
соль, перец

С огурцов срезать кончики. Разрезать каждый огурец вдоль на 4 части. Установить огурцы в банку.
В кефир добавить чесночную пасту или измельчённый чеснок, хрен со сливками (по желанию), сладкий соус чили, специи. Добвести маринад до вкуса (он должен быть достаточно солёным, чтобы хватило соли огурцам).
Залить огурцы кефиром, закрутить крышку и поставить на ночь в холодильник.
Когда съедите, а это произойдёт очень быстро, останется шикарная юшка для окрошки.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.08.2026 07:33
Последние темы
Шакшука
24.08.2026 14:52
от Stern
>