Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Творожное суфле с брокколи  (Прочитано 90 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32371
Благодарили: 26181
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 05.08.2026 06:09 »

Творожное суфле с брокколи



150 г отварных соцветий брокколи
200 г пастообразного творога
2 крупных яйца
25 г муки
сухой чеснок, пажитник
соль, перец

Соцветия брокколи варить в подсоленной воде с добавлением зубка чеснока и кружочка лимона до желаемой степени мягкости (я варила 5 минут). Воду тщательно слить, брокколи остудить.
Яйца коротко взбить со специями. Всыпать муку, взбить до исчезновения комочков. Добавить творог (мой творог простоял несколько дней в холодильнике открытым и я слила всю сыворотку), взбить.
Брокколи нарезать небольшими кусочками, ввести в творожную массу, перемешать.
Силиконовую форму диаметром 18 см смазать растительным маслом. Выложить в форму творожную смесь, разровнять. Готовить в аэрогриле при температуре 180 °С 20 минут. Перевернуть широкой лопаткой и готовить ещё 5 минут.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.08.2026 07:42
Последние темы
Холодец
04.08.2026 08:26
от Stern
Плов
03.08.2026 08:38
от NIZA
>