Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рис с фасолью и цукини  (Прочитано 208 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32309
Благодарили: 26107
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 20.07.2026 06:18 »

Рис с фасолью и цукини



150 г риса
150 г варёно-копчёного подчерёвка
1 луковица 100 г (использовала красную)
1 цукини 300 г
2 больших зубка чеснока
1 баночка консервированной фасоли 410/255 г
60 г сыра фета или вкусной брынзы
сухой чеснок, паприка, пажитник, прованские травы
соль, перец
2 ст.л. растительного масла

Поставить варить рис в подсоленной воде.
Лук нарезать мелкими кубиками и припустить в разогретом растительном масле до мягкости и вкусного запаха. Добавить нарезанный кубиками подчерёвок, обжарить. Цукини очистить полосками, нарезать кубиками. Добавить в сковороду, посолить, обжарить.
С фасоли (цвет на ваше усмотрение) слить жидкость, фасоль промыть. Добавить фасоль в сотейник, перемешать, прогреть. Добавить измельчённый чеснок, специи, рис, перемешать. Влить пару ложек воды из кастрюли с рисом, прогреть. Псыпать мелко нарезанной брынзой, перемешать. Накрыть крышкой, выключить плиту, дать пару минут постоять и подавать, посыпав зеленью.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.07.2026 00:26
Последние темы
Варенье "Царское"
19.07.2026 10:07
от NIZA
Свекольник
19.07.2026 08:28
от Stern
Яичница с хлебом
18.07.2026 07:34
от Stern
>