Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печень с кабачками и сметаной  (Прочитано 2241 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32550
Благодарили: 26489
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 29.06.2026 08:12 »
Печень с кабачками и сметаной



250 г куриной печени
1 ч.л. кукурузного крахмала
1 луковица 100 г
1 цукини 250 г
50 г сметаны
сухой чеснок, паприка
соль, перец
2 ст.л. растительного масла

В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла.
Лук нарезать тонкими четвертькольцами. Кабачок очистить и нарезать полукольцами толщиной ~3 мм.
Обжарить лук и цукини под крышкой, периодически помешивая.
Печень обсушить, удалить плёнки, нарезать небольшими кусочками. Посыпать печень специями, перемешать. Через ситечко посыпать печень крахмалом, перемешать.
Выложить кабачки с луком в тарелку. Добавить в сковороду 1 ст.л. растительного масла. Обжарить печень до румяной корочки. Вернуть в сковороду кабачки с луком. Добавить сметану, посолить, поперчить. Влить воду (количество зависит от вашей любви к подливке), перемешать. Тушить под крышкой минут 10. Я добавила в готовое блюдо кус-кус (100 мл), перемешала и оставила на выключенной плите.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10849
Благодарили: 11313
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 19.07.2026 17:14 »
Нам было очень вкусно!!
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5439
Благодарили: 3661
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #2 : 12.09.2026 06:59 »
Очень вкусно, Стеллочка, спасибо за рецепт  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32550
Благодарили: 26489
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 12.09.2026 07:01 »
Светуля, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за и отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.10.2026 17:05
Последние темы
Оладьи кабачковые
10.10.2026 12:05
от Stern
Коктейль «Амаретто-Лимончелло сауэр»
10.10.2026 08:57
от Stern
Рыба жареная в тесте
10.10.2026 08:54
от Stern
Драники с творогом
10.10.2026 08:53
от Stern
Омлет с тёртыми кабачками
10.10.2026 08:36
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
10.10.2026 08:35
от Stern
Куриные сердечки со сметаной
10.10.2026 08:29
от Stern
Коктейль «Смородиновый джин»
10.10.2026 07:23
от Stern
Буженина из куриной грудки
10.10.2026 07:21
от Stern
Коктейль «Дескансо»
10.10.2026 07:18
от Stern
Брауни из печенья в микроволновке
10.10.2026 07:14
от Stern
Коктейль «Бетон»
10.10.2026 07:10
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
10.10.2026 06:48
от Stern
Новые рецепты от Stern
10.10.2026 06:46
от Stern
Капуста запеченная с особым соусом
10.10.2026 06:38
от Stern
Шашлык с майонезом и соевым соусом
09.10.2026 15:39
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
09.10.2026 15:38
от Stern
Коктейль «Мартини физ»
09.10.2026 11:26
от Stern
Холодец
09.10.2026 11:25
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
09.10.2026 10:40
от Stern
Филе лосося с горчицей в аэрогриле
09.10.2026 10:39
от Stern
Суп с картофельными клёцками
09.10.2026 08:46
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие
09.10.2026 07:37
от Stern
Салат из помидоров
09.10.2026 07:37
от Stern
Сырники с бананом без яиц
09.10.2026 07:07
от Stern
Коктейль «Крепкий Бейлис»
09.10.2026 07:04
от Stern
Драники с сыром
09.10.2026 06:50
от Stern
Котлеты с жареными баклажанами
08.10.2026 16:45
от Stern
Трайфл со сливами
08.10.2026 16:43
от Stern
Куриная грудка с овощами в духовке
08.10.2026 13:54
от Stern
Картошка "Почтифри"
08.10.2026 13:53
от Stern
Сырники в духовке
08.10.2026 12:01
от Stern
Салат из капусты со сладким перцем и яблоком
08.10.2026 11:18
от Stern
Голубцы
08.10.2026 11:17
от Stern
Кабачковый или баклажановый гуляш молочный
08.10.2026 11:11
от Stern
Отбивные со сметаной и хреном в аэрогриле
08.10.2026 09:29
от Stern
Колбаски в луковом соусе
08.10.2026 08:22
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
08.10.2026 07:46
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
08.10.2026 07:45
от Stern
Паста "Три сыра"
08.10.2026 07:28
от Stern
>