Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт - 0 (0%)
Испек(ла), буду повтрять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Торт медовый из варенья  (Прочитано 7803 раз)
cvt
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 32
Благодарили: 22
Откуда: Россия, Новосибирск
« : 03.12.2011 16:24 »
Тортик для утилизации засахарившегося варенья.
Полчаса на всё-про-всё.

Варенья (любого) - неполный стакан,
мёд  - 1 ст. л.
маргарин  - 100 г.
яйца - 2 шт.
сода - 1 ч.л.
мука - 2 стакана.

Варенье, маргарин растопленный, мед, яйца смешать, разболтать венчиком и прогреть на плитке до примерно 70 градусов.
Снять с плиты. Всыпать соду и взбить миксером в пену.
Вмесить 2 стакана муки. Тесто получается мягкое и липкое. Размазать его по тефлоновому листу и печь 15 мин в нагретой духовке (180 градусов, если регулятор не врёт).  Остывший корж разрезать поперек на 2 части.
Или выложить в форму - корж получится выше, резать будем повдоль.

Крем
сметана 20% - 300 г.
орехи - 1/2 стакана
сахарная пудра - 50 г.

Сметану комнатной температуры взбить, если взбивается плохо - добавить столовую ложку (с горбом) мягкого, (очень мягкого) масла.
Орехи истолочь и смешать с кремом.
Промазать между коржами и сверху.
Оставить на ночь в холодильнике.

Вкуснее всего на третий день (если останется) :)

Мне больше всего нравимся делать его из малинового сиропа. Еще интересный вкус у коржей из варенья из горькой жимолости.



Это то, что осталось к обеду второго дня... ожидание
Записан
НовА

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 512
Благодарили: 179
Откуда: Россия, Саратов
« Ответ #1 : 24.03.2014 19:50 »
Сегодня буду печь уже третий! Спасибо за такой чУдный и быстрый тортик!

Первые 2 были на день рождения (вообще-то планировался один, но сын решил мне помочь и остывший бисквит порезал на 4 части  смех. Пришлось печь еще один, а тот оставить детям)

Сегодня буду печь дочери)

Вместо варенья у меня сироп от Изюма из черноплодной рябины (аронии). Очень вкусно!
Записан
cvt
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 32
Благодарили: 22
Откуда: Россия, Новосибирск
« Ответ #2 : 25.03.2014 04:58 »
Очень рада, что рецепт пригодился улыбка  Спасибо за отзыв!

Я тоже делала когда-то на сиропе от варенья из черноплодки, цвет был просто сногсшибательный, густо-фиолетовый  хихи
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 15:48
Последние темы
Ватрушка или пицца за 30 минут
22.11.2024 14:20
от mylik.sv
Кекс дешёвый
22.11.2024 14:19
от mylik.sv
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 11:34
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
22.11.2024 11:16
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
Салат из капусты с морковью острый
20.11.2024 08:25
от Stern
Холодец
20.11.2024 08:24
от Stern
>