Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки карбонара  (Прочитано 76 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32275
Благодарили: 26024
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 02.06.2026 08:42 »
Кабачки карбонара



2 цукини 500 г
100 г лука (использовала зелёный лук с большими головками)
100 г бекона (тончайшая нарезка)
2 зубка чеснока
50 мл жидких сливок
1 ст.л. растительного масла
соль, перец
тёртый пармезан и перец чили по желанию

Белые части лука нарезать тонкими полукольцами. Бекон нарезать полосками. Обжарить лук и бекон в разогретом растительном масле, выложить в тарелку (масло оставить в сковороде).
Кабачки настрогать овощечисткой вдоль тонкими полосками. Поместить кабачки в сковороду, посолить, перемешать, готовить до усадки. Добавить измельчённый чеснок, нарезанные тонкими колечками зелёные части лука.  Перемешать, готовить до выпаривания жидкости. Влить сливки, вернуть в сковороду бекон с луком, перемешать, готовить до загустения.
Подавать, посыпав паремезаном и перцем чили.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10648
Благодарили: 11007
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 29.06.2026 10:40 »
Ну прямо очень нам всем понравилось!!! Вкуснятина!!!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32275
Благодарили: 26024
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 04.07.2026 06:17 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.07.2026 07:32
Последние темы
Коктейль «Клюковка»
04.07.2026 07:20
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
04.07.2026 07:17
от Stern
Яичница скрэмбл
04.07.2026 07:06
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
04.07.2026 06:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.07.2026 06:28
от Stern
Кабачки карбонара
04.07.2026 06:17
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
03.07.2026 13:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
03.07.2026 13:49
от Stern
Мясо в сухом маринаде запеченное в духовке
03.07.2026 11:25
от Stern
Картошка отварная во фритюре
03.07.2026 11:24
от Stern
Коктейль Космополитен
03.07.2026 11:19
от Stern
Кабачковые колечки универсальные
03.07.2026 11:18
от Stern
Куриные котлеты с зеленью
03.07.2026 08:38
от Stern
Пирог с капустой на сметане
03.07.2026 08:06
от Stern
Коктейль «Карлос»
03.07.2026 07:41
от Stern
Тортилья в аэрогриле «Ленивая пицца»
03.07.2026 07:40
от Stern
Коктейль «Мутный взгляд»
03.07.2026 07:24
от Stern
Оладьи овсяные на йогурте
03.07.2026 07:22
от Stern
Рис с овощами и куриным филе
03.07.2026 06:21
от Stern
Оладьи сдобные
03.07.2026 06:17
от Stern
Омлет с грибами
03.07.2026 06:16
от Stern
Крюшон клубничный
02.07.2026 20:19
от Stern
Тирамису «Пломбир»
02.07.2026 16:57
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
02.07.2026 16:57
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
02.07.2026 11:25
от Stern
Куриные грудки в медовом рассоле
02.07.2026 11:25
от Stern
Оладьи кабачковые с сыром «Очко»
02.07.2026 11:20
от Stern
Салат с кольраби "По соточке"
02.07.2026 11:19
от Stern
Рагу из говяжьего фарша с кабачками - 3 варианта
02.07.2026 10:45
от Stern
Кекс с яблоками и корицей
02.07.2026 10:44
от Stern
Бутерброды с кабачками и помидорами
02.07.2026 10:10
от Stern
Картошка жареная за 10 минут
02.07.2026 10:09
от Stern
Тарталетки с кремом и фруктами
02.07.2026 09:19
от Stern
Борщ с кабачками и баклажанами
02.07.2026 08:46
от Stern
Суп гороховый с овощами постный
02.07.2026 07:43
от Stern
Закуска с авокадо в салатных листьях
02.07.2026 07:12
от Stern
Куриные крылышки в томатном соусе
01.07.2026 14:41
от Stern
Крокант из овсяных хлопьев
01.07.2026 14:40
от Stern
Куриные грудки в сливочном масле
01.07.2026 08:20
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
01.07.2026 08:19
от Stern
>