Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пирог слоёный с чесноком и сыром  (Прочитано 90 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32302
Благодарили: 26011
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 07.05.2026 09:54 »
Слоёный пирог с чесноком и сыром



Форма 30х11 (измеряла по верху)
3 листа готового раскатанного  бездрожжевого слоёного теста по 275 г (25х42 см)
250 г тёртого сыра (использовала смесь сыров)
1 яичный белок (использовала замороженный)
сухой чеснок

Яичный белок слегка взбить (только, чтобы исчезла тягучесть).
Каждый лист теста смазать яичным белком, посыпать сухим чесноком, третью сыра. Разрезать лист на 15 частей (3 полоски по длинной стороне, 5 по широкой). Сложить квадратики стопкой и вложить в форму, выстеленную бумагой для выпечки, полулёжа.
Выпекать пирог при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до румяного цвета около часа.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10642
Благодарили: 11000
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 16.06.2026 11:14 »
Очень вкусный пирог! Особенно тёплым и хрустящим ещё.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32302
Благодарили: 26011
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 16.06.2026 12:07 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32302
Благодарили: 26011
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 01.07.2026 05:33 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.07.2026 06:49
Последние темы
Блинчики сдобные
01.07.2026 06:45
от Stern
Холодец
01.07.2026 06:36
от Stern
Блинный торт с творожным кремом
01.07.2026 06:13
от Stern
Шампиньоны в глазури
01.07.2026 05:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
01.07.2026 05:41
от Stern
Новые рецепты от Stern
01.07.2026 05:39
от Stern
Пирог слоёный с чесноком и сыром
01.07.2026 05:33
от Stern
Галушки полтавские с творогом
01.07.2026 05:29
от Stern
Омлет с тёртыми кабачками
01.07.2026 05:28
от Stern
Мороженое банановое с наполнителем
30.06.2026 15:33
от Stern
Ватрушки с зелёным луком
30.06.2026 15:31
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
30.06.2026 15:30
от Stern
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
30.06.2026 15:29
от Stern
Кабачки в соусе "Сацебели"
30.06.2026 14:49
от МАМА СОНИ
Блинчики картофельные (на сырой картошке)
30.06.2026 07:55
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
30.06.2026 07:45
от Stern
Кавказские блины из лаваша
30.06.2026 07:42
от Stern
Лепёшка цельнозерновая чесночная
30.06.2026 07:39
от Stern
Кабачковый паштет с плавленым сыром
30.06.2026 07:28
от Stern
Котлеты с кабачками в духовке
30.06.2026 07:27
от Stern
Яичница «Яйцо в яйце»
30.06.2026 06:20
от Stern
Рис с копчёной грудинкой
30.06.2026 06:18
от Stern
Салат из капусты с огуречным ассорти
30.06.2026 06:17
от Stern
Шашлык куриный «Фудзияма»
29.06.2026 16:47
от Stern
Коктейль «Розовый мартини» (безалкогольный)
29.06.2026 13:17
от Stern
Помидоры черри маринованные
29.06.2026 13:16
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
29.06.2026 12:00
от NIZA
Винный напиток из лепестков роз
29.06.2026 11:56
от NIZA
Шашлык из куриного филе с цукини и сыром
29.06.2026 10:47
от Stern
Крюшон клубничный
29.06.2026 10:47
от Stern
Пирожное песочное «Школьное» почти по ГОСТу
29.06.2026 07:37
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
29.06.2026 07:10
от Stern
Паштет печёночный в духовке сливочный
29.06.2026 07:08
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
29.06.2026 07:08
от Stern
Куриные грудки в белом вине
29.06.2026 07:04
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
29.06.2026 07:02
от Stern
Куриное филе в аэрогриле «Панкейк»
29.06.2026 06:08
от Stern
Галета творожная со сливами или абрикосами
28.06.2026 14:27
от Stern
Пирог слоёный из лаваша с брынзой "Бурек (Börek)"
28.06.2026 14:26
от Stern
Картофель с кабачками в сковороде
28.06.2026 12:10
от Stern
>