Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Брокколи с картошкой  (Прочитано 1540 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32250
Благодарили: 25956
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.05.2026 05:46 »
Брокколи с картошкой



1 маленький кочанчик брокколи
250 г картошки
1 луковица 50 г
1 зубок чеснока
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
1 ст.л. соевого соуса
100 мл жидких сливок
2 ст.л. тёртого сыра (использовала смесь сыров)

Картофель очистить, нарезать кубиками, варить в подсоленной воде 15 минут. Воду тщательно слить, заправить картофель сливочным маслом.
Соцветия брокколи варить в подсоленной воде с добавлением зубка чеснока и кружочка лимона до желаемой степени мягкости (я варила 5 минут). Воду тщательно слить.
В сковороде разогреть растительное масло. Лук нарезать перьями и припустить до мягкости под крышкой. Добавить щепотку сахара, перемешать, поджарить до карамельного цвета. Добавить мелко  нарезанный чеснок, прогреть. Добавить картошку, перемешать, прогреть. Добавить брокколи, перемешать. Влить сливки и соевый соус, готовить, помешивая, до впитывания сливок. Посолить и поперчить по вкусу. Снять с плиты, всыпать сыр, аккуратно перемешать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Вчерашний отварной картофель особо приветствуется! супер
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.06.2026 14:47
Последние темы
Сочни творожные с яблоками
18.06.2026 14:15
от mylik.sv
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
18.06.2026 14:13
от mylik.sv
Куриные крылья с майонезом в аэрогриле
18.06.2026 11:03
от Stern
Салат "Оливье"
18.06.2026 11:02
от Stern
Салат с крабовыми палочками "Красное море"
18.06.2026 09:11
от Stern
Плов
18.06.2026 08:40
от NIZA
Десерт из манки с клубникой
18.06.2026 08:04
от Stern
Оладьи на сыворотке без яиц Пышные
18.06.2026 08:01
от Stern
Омлет-рулет
18.06.2026 07:59
от Stern
Спаржа отварная
18.06.2026 07:58
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
18.06.2026 07:56
от Stern
Кексы на йогурте и растительном масле
18.06.2026 07:54
от Stern
Рыба в пикантном маринаде
18.06.2026 06:56
от Stern
Панкейки на сливках "Французский поцелуй"
18.06.2026 06:52
от Stern
Запеканка творожная с ягодами
18.06.2026 06:51
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.06.2026 06:38
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.06.2026 06:36
от Stern
Паста с беконом и сыром
18.06.2026 06:31
от Stern
Печенье лимонно-мятное
17.06.2026 14:17
от Stern
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
17.06.2026 14:16
от Stern
Творожные гомбовцы по-закарпатски
17.06.2026 12:27
от МАМА СОНИ
Яичница-глазунья с луком
17.06.2026 10:53
от Stern
Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром
17.06.2026 10:52
от Stern
Суп с куриными грудками и овощами "Горчичный"
17.06.2026 08:22
от Stern
Яичница с хлебом
17.06.2026 08:21
от Stern
Тортилья или лаваш с мясным фаршем
17.06.2026 08:18
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
17.06.2026 07:25
от Stern
Котлеты со сметаной и яйцом
17.06.2026 07:25
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
17.06.2026 07:23
от Stern
Печень куриная в горчично-соевом маринаде
17.06.2026 07:10
от Кобейка
Куриные котлеты в духовке с фруктовой ноткой
17.06.2026 06:34
от Stern
Курица с сыром фета по-гречески «Саганаки»
17.06.2026 05:59
от Stern
Тирамису клубничный
16.06.2026 15:27
от Stern
Мясо в сухом маринаде запеченное в духовке
16.06.2026 15:27
от Stern
Тортилья с бананом и клубникой
16.06.2026 12:08
от Stern
Фраппе из растворимого кофе
16.06.2026 12:06
от Stern
Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)
16.06.2026 09:18
от Кроша
Лепёшка морковная "Пусть всегда будет солнце!"
16.06.2026 08:45
от Stern
Рулет из свиной рульки
16.06.2026 08:41
от NIZA
Баклажановая паста с кунжутом
16.06.2026 08:40
от Stern
>