Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось с авокадо и сыром в тортилье  (Прочитано 100 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32000
Благодарили: 25669
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 22.04.2026 05:43 »

Лосось с авокадо и сыром в тортилье



1 тортилья диаметром 24 см
1 ст.л. крем-сыра с зеленью и чесноком
40 г тёртого сыра (использовала сыр гауда)
2 ч.л. тёртого пармезана
125 г филе лосося
сок лайма
соль, перец
0,5 в меру спелого авокадо
0,5 яичного белка

Кусок лосося разрезать вдоль пополам. Посолить поперчить, сбрызнуть соком лайма.
Авокадо нарезать вдоль ломтиками толщиной ~3-4 мм.
Тортилью смазать крем-сыром, посыпать тёртым сыром (30 г) и 1 ч.л. пармезана.
Выложить на край ломтики авокадо, рыбу, снова авокадо.



Завернуть рыбу в тортилью. Уложить швом вниз на бумагу для выпечки.
Готовить в мультипечи при температуре 200 °С 5 минут.
Оставшийся тёртый сыр, пармезан смешать с яичным белком. Нанести смесь на тортилью и готовить ещё 10 минут до румяной корочки.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.04.2026 07:20
Последние темы
Куличи медовые
20.04.2026 11:56
от Stern
Мясо "Экстра"
20.04.2026 07:57
от Stern
Омлет с капустой
20.04.2026 07:54
от Stern
>