Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось с лимоном и чесноком  (Прочитано 4484 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32385
Благодарили: 26196
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 05.04.2026 06:48 »
Лосось с лимоном и чесноком



200 г пасты
1 ст.л. растительного масла
2 ч.л. сливочного масла
250 г филе лосося
горбушка лимона
1 большой зубок чеснока
100 мл жидких сливок
50 г крем-сыр с зеленью и чесноком
1 помидор 200 г
2 ч.л. сладкого соуса чили
соль, перец
2 ст.л. тёртого пармезана
зелень

Поставить варить в подсоленной воде пасту.
В сковороде разогреть растительное масло. Установить в центр горбушку лимона срезом вниз. Вокруг разместить кусочки рыбы. Как только лимон поджарится, извлечь его из сковороды. Добавить сливочное масло, натёртый на мелкой тёрке чеснок, прогреть. Добавить крем-сыр, влить сливки, аккуратно перемешать.
Помидор без сердцевины нарезать кубиками, добавить в сковороду, прогреть. Влить пару ложек воды из кастрюли с пастой, лимонный сок из поджаренной горбушки, соус чили. Приправить по вкусу.
Вложить в соус пасту, прогреть, снять с плиты, всыпать пармезан, перемешать и подавать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 5376
Благодарили: 3570
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #1 : 08.08.2026 07:08 »
У нас с рисом. Очень люблю такие блюда!  хочу
Стеллочка, спасибо за рецепт!  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32385
Благодарили: 26196
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 08.08.2026 07:10 »
Светуля, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.08.2026 07:54
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
08.08.2026 07:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
08.08.2026 07:20
от Stern
Лосось с помидорами и горгонзолой
08.08.2026 07:14
от Stern
Лосось с лимоном и чесноком
08.08.2026 07:10
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
08.08.2026 07:08
от Stern
Винный напиток из лепестков роз
08.08.2026 07:05
от mamalex
Слойки закусочные с сыром бри
07.08.2026 14:28
от Stern
Филе рыбы в лимонно-медовом соусе
07.08.2026 14:27
от Stern
Тарт с яблоками
07.08.2026 11:53
от Stern
Шашлычки из лаваша с фаршем
07.08.2026 11:51
от koziv
Овсяная каша с луком и чесноком
07.08.2026 11:50
от Stern
Коктейль «Апероль классик»
07.08.2026 10:19
от Stern
Рулет бисквитный "Пятиминутка"
07.08.2026 09:15
от Stern
Коктейль «Розовый сухой мартини»
07.08.2026 08:24
от Stern
Лимонный крюшон
07.08.2026 07:30
от Stern
Суп-пюре из обжаренных овощей с куриной грудкой
07.08.2026 07:28
от Stern
Бутерброды горячие с куриной грудкой и паприкой
07.08.2026 07:00
от Stern
Мясо запеченное БЕЗ сыра и майонеза
07.08.2026 06:50
от Stern
Морской коктейль в томатном маринаде
07.08.2026 06:48
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
07.08.2026 06:46
от Stern
Картофель "Золотой"
07.08.2026 06:45
от Stern
Сырники без муки
07.08.2026 06:44
от Stern
Плов
07.08.2026 06:43
от Кобейка
Тефтели в кисло-сладком соусе
06.08.2026 16:58
от Stern
Пирог с кабачками из слоёного теста
06.08.2026 15:15
от Stern
Суп с кабачками и рисом
06.08.2026 15:14
от Stern
Куриные окорочка в духовке «Истина в вине»
06.08.2026 15:13
от Stern
Вафли «Зебра»
06.08.2026 15:12
от Stern
Коктейль «Розовое облако» (безалкогольный)
06.08.2026 10:21
от Stern
Бутерброды с кабачками и помидорами
06.08.2026 10:20
от Stern
Сэндвич с бужениной
06.08.2026 09:45
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
06.08.2026 09:44
от Stern
Суп с кабачками и овсяными хлопьями
06.08.2026 09:08
от Stern
Омлет с брокколи и сыром
06.08.2026 08:40
от Stern
Салат из свежей капусты с соевым соусом и мёдом
06.08.2026 08:34
от Stern
Соус ягодный
06.08.2026 08:29
от Stern
Оладьи из баклажанов
06.08.2026 07:13
от Stern
Лосось запеченный с крем-сыром
06.08.2026 07:12
от Stern
Яичница с помидорами по-гречески «Страпацада»
05.08.2026 20:43
от Stern
Салат Капрезе классический
05.08.2026 20:42
от Stern
>