Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось с лимоном и чесноком  (Прочитано 190 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31964
Благодарили: 25592
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 05.04.2026 06:48 »
Лосось с лимоном и чесноком



200 г пасты
1 ст.л. растительного масла
2 ч.л. сливочного масла
250 г филе лосося
горбушка лимона
1 большой зубок чеснока
100 мл жидких сливок
50 г крем-сыр с зеленью и чесноком
1 помидор 200 г
2 ч.л. сладкого соуса чили
соль, перец
2 ст.л. тёртого пармезана
зелень

Поставить варить в подсоленной воде пасту.
В сковороде разогреть растительное масло. Установить в центр горбушку лимона срезом вниз. Вокруг разместить кусочки рыбы. Как только лимон поджарится, извлечь его из сковороды. Добавить сливочное масло, натёртый на мелкой тёрке чеснок, прогреть. Добавить крем-сыр, влить сливки, аккуратно перемешать.
Помидор без сердцевины нарезать кубиками, добавить в сковороду, прогреть. Влить пару ложек воды из кастрюли с пастой, лимонный сок из поджаренной горбушки, соус чили. Приправить по вкусу.
Вложить в соус пасту, прогреть, снять с плиты, всыпать пармезан, перемешать и подавать.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.04.2026 18:55
Последние темы
Коктейль «Педро Коллинз»
05.04.2026 13:28
от Stern
Кексы с шоколадом
05.04.2026 13:26
от Stern
Куриная печень с картошкой
05.04.2026 12:59
от Stern
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
05.04.2026 12:58
от Stern
Лосось под медово-горчичным соусом
05.04.2026 11:50
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
05.04.2026 11:42
от Stern
Коктейль «Скарпино» (Scarpino)
05.04.2026 11:35
от Stern
Салат с куриной грудкой "Вкусный ужин"
05.04.2026 11:32
от Stern
Кулич-рулет
05.04.2026 09:40
от Stern
Гренки с колбасой и сыром
05.04.2026 08:46
от Stern
Борщ с фасолью и грибами
05.04.2026 08:41
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.04.2026 08:33
от Stern
Салат полевой с фетой и орехами
05.04.2026 08:29
от Stern
Коктейль «Апероль с джином»
05.04.2026 07:59
от Stern
Блины на дрожжах основной рецепт
05.04.2026 07:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
05.04.2026 06:56
от Stern
Лосось с лимоном и чесноком
05.04.2026 06:48
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
05.04.2026 06:46
от Stern
Пельмени сибирские
05.04.2026 06:45
от Stern
Куриные отбивные в маринаде и овсяной панировке
04.04.2026 15:49
от Stern
Колбаса домашняя
04.04.2026 15:40
от Кобейка
Фрикадельки говяжьи в соусе терияки
04.04.2026 13:32
от Stern
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
04.04.2026 13:31
от Stern
Коктейль «Апельсиновый флип»
04.04.2026 09:57
от Stern
Коктейль «Апероль с бренди»
04.04.2026 09:34
от Stern
Ветчина из мясных обрезков
04.04.2026 09:32
от Stern
Мясо с картошкой
04.04.2026 09:22
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
04.04.2026 09:21
от Stern
Французские гренки в аэрогриле
04.04.2026 08:46
от Stern
Свинина тушёная с луком
04.04.2026 08:45
от Stern
Паска "Закарпатская" несладкая
04.04.2026 07:04
от МАМА СОНИ
Суп чесночный овощной
04.04.2026 07:00
от Stern
Омлет-рулет
04.04.2026 06:59
от Stern
Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка)
03.04.2026 19:12
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
03.04.2026 15:18
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
03.04.2026 15:17
от Stern
Коктейль «Водочный буравчик» (Vodka Gimlet)
03.04.2026 09:45
от Stern
Пирог с консервированными абрикосами
03.04.2026 09:10
от Stern
Салат из свеклы с картошкой
03.04.2026 09:06
от Stern
Салат с крабовыми палочками и редисом
03.04.2026 07:50
от Stern
>