Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста карбонара с беконом и сыром бри  (Прочитано 94 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31993
Благодарили: 25555
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 29.03.2026 06:16 »
Паста карбонара с беконом и сыром бри



300 г пасты
100 г бекона (тонкая нарезка)
2 луковицы 150 г
150 сыра бри или камамбера
2 желтка
2 ст.л. жидких сливок
соль, перец
растительное масло
мелко нарезанная зелень

Поставить варить в подсоленной воде пасту.
Сковороду смазать растительным маслом и разогреть. Бекон нарезать ножницами на полоски шириной 1 см. Прогреть бекон до вытапливания жира. Добавить мелко нарезанный кубиками лук, перемешать. Обжарить до лёгкой золотистости.
Сыр нарезать кубиками, добавить в сковороду. Влить пару ложек воды из кастрюли с пастой. Готовить под крышкой до расплавления сыра. Воду по необходимости можно подливать.
Желтки размешать со сливками, добавить пару ложек воды из кастрюли с пастой, размешать.
С пасты слить воду, добавить пасту в сковороду, перемешать. Влить желтки, перемешать, прогреть.
Подавать, посыпав свежемолотым перцем и зеленью.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2026 10:03
Последние темы
Салат из моркови с чесноком
29.03.2026 09:09
от Stern
Язык отварной
29.03.2026 09:08
от Stern
Кексы творожные лёгкие
29.03.2026 08:39
от Stern
Соус "Цацики" с солёными огурцами
29.03.2026 08:36
от Stern
Пончики творожные или пирожки
29.03.2026 08:10
от Stern
Котлеты с майонезом
29.03.2026 07:53
от Stern
Блинчики кокосовые
29.03.2026 07:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.03.2026 06:25
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.03.2026 06:23
от Stern
Паста карбонара с беконом и сыром бри
29.03.2026 06:16
от Stern
Буженина отварная по-польски
28.03.2026 17:09
от Stern
Баклажаны/кабачки запеченные с помидорами и сыром
28.03.2026 17:07
от Stern
Лосось в соусе «Бэнг-бэнг»
28.03.2026 12:18
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
28.03.2026 12:18
от Stern
Коктейль Амаретто-Бальзам
28.03.2026 10:05
от Stern
Тортилья с колбасой и яйцами
28.03.2026 09:43
от Stern
Булочки без дрожжей на йогурте «Чесночные узелки»
28.03.2026 09:16
от Stern
Капуста тушёная с картошкой
28.03.2026 09:15
от Stern
Паста с пармезаном и зеленью
28.03.2026 09:12
от Stern
Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
28.03.2026 09:07
от Stern
Рыба жареная в кляре-маринаде
28.03.2026 08:50
от Stern
Пицца с мясным фаршем и солёными огурцами
28.03.2026 08:50
от Stern
Рыбные палочки с картошкой в аэрогриле
28.03.2026 08:01
от Stern
Коктейль «Травяная кола»
27.03.2026 15:19
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
27.03.2026 15:18
от Stern
Креветки в аэрогриле
27.03.2026 11:20
от Stern
Рагу из мясного фарша с овощами натуральное
27.03.2026 11:19
от Stern
Коктейль «Цитрус»
27.03.2026 11:10
от Stern
Плов-карри с овощами
27.03.2026 08:36
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
27.03.2026 08:35
от Stern
Коктейль «Апероль олд фэшн»
27.03.2026 08:27
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
27.03.2026 08:24
от NIZA
Картошка в духовке «Заодно»
27.03.2026 08:06
от Stern
Закуска из авокадо с яйцом
27.03.2026 07:24
от Stern
Пирожки сдобные
27.03.2026 07:20
от Stern
Салат из свеклы с яблоком
27.03.2026 07:20
от Stern
Кекс шоколадный миндальный «Капрезе»
26.03.2026 17:42
от Stern
Паштет печёночный с рисом
26.03.2026 15:27
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
26.03.2026 15:25
от Stern
Салат "Оливье"
26.03.2026 12:36
от Stern
>