Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Омлет из одного яйца  (Прочитано 655 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31809
Благодарили: 25347
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.01.2026 12:38 »
Омлет из одного яйца



1 яйцо (вес без скорлупы 52 г)
соль
щепоточка сахара (!)
50 мл молока (25 г жирной сметаны + 25 мл воды)
10 г муки
разрыхлитель на самом кончике ножа
1 ч.л. растительного масла
5 г сливочного масла

Хорошо разогреть смазанный растительным маслом ковшик с антипригарным покрытием (диаметром 12 см).
Яйцо взбить с солью, сахаром и молоком (взбивала электрическим венчиком). Добавить муку и разрыхлитель, взбить.
В ковшик добавить сливочное масло, растопить.
Влить в ковшик омлетную смесь, накрыть крышкой. Как только низ омлета прихватится и омлет поднимется, перевернуть его с помошью смазанной маслом тарелки. Вернуть в ковшик и подрумянить.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2859
Благодарили: 3336
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 16.01.2026 09:17 »
Ела бы такое блюдо каждое утро! Очень вкусно! любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2859
Благодарили: 3336
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 16.02.2026 08:16 »
Вообще не любила яйца, практически не ела их. А этот омлет мне очень понравился. Вкусно. Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31809
Благодарили: 25347
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 16.02.2026 08:19 »
Светочка, на здоровье, моя дорогая пожалуйста  и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.02.2026 10:14
Последние темы
Десерт из печенья с бананом "Ленивое пирожное"
16.02.2026 10:11
от Stern
Салат из свеклы с грибами «Жюльен»
16.02.2026 10:04
от Stern
Котлеты с жареным луком в панировке
16.02.2026 10:03
от Stern
Пироги с рисом и яйцами
16.02.2026 08:55
от Stern
Суп тыквенный с сыром фета
16.02.2026 08:52
от Stern
Картофельники
16.02.2026 08:22
от Stern
Омлет из одного яйца
16.02.2026 08:19
от Stern
Круассан с колбасой
16.02.2026 07:57
от Stern
Головизна из свинины
16.02.2026 07:17
от ксв
Анонс! Скоро на форуме!
16.02.2026 07:14
от Stern
Новые рецепты от Stern
16.02.2026 07:13
от Stern
Омлет с сыром раклет
16.02.2026 07:08
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
15.02.2026 19:37
от Stern
Блины гречневые на дрожжах пышные
15.02.2026 19:23
от Stern
Рыба с баклажанами в духовке
15.02.2026 17:54
от Stern
Трайфл карамельный
15.02.2026 17:53
от Stern
Коктейль «Баланс»
15.02.2026 11:01
от Stern
Суп венгерский "Бограч гуйяш"
15.02.2026 09:33
от МАМА СОНИ
Овощи в сливочном соусе (к макаронным изделиям или рису)
15.02.2026 08:28
от Stern
Тесто для пиццы на пиве без дрожжей
15.02.2026 08:19
от Stern
Коктейль «Рождественский Лимончелло шприц»
15.02.2026 08:18
от Stern
Торт «Творожный наполеон»
15.02.2026 08:11
от Stern
Яичница-глазунья
15.02.2026 08:10
от Stern
Картошка тушёная с грибами
15.02.2026 08:08
от Stern
Помидоры консервированные
15.02.2026 08:06
от sveta_3ay4ik
Филе рыбы запеченное под соусом тартар
15.02.2026 07:12
от Stern
Коктейль «Тёмная ночь»
14.02.2026 17:58
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
14.02.2026 13:05
от Stern
Коктейль «Кремовый флип»
14.02.2026 11:45
от Stern
Паштет куриный с орехами
14.02.2026 11:43
от Stern
Омлет с картошкой и брынзой
14.02.2026 11:43
от Stern
Буррито
14.02.2026 10:44
от Stern
Халва домашняя
14.02.2026 10:32
от koziv
Спагетти в очень томатном соусе
14.02.2026 09:45
от Stern
Оладьи на сыворотке
14.02.2026 09:43
от Stern
Котлеты с сыром
14.02.2026 09:41
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями
14.02.2026 09:37
от Stern
Печенье мягкое на йогурте наливное-нарезное
14.02.2026 09:37
от Stern
Паштет куриный «Гирос»
14.02.2026 07:53
от Stern
Блинчики банановые
13.02.2026 18:21
от Stern
>