Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичница-глазунья с кабачками  (Прочитано 68 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31380
Благодарили: 24737
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 24.09.2025 05:55 »
Яичница-глазунья с кабачками



1 цукини 250 г
1 луковица 50 г
2 яйца
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
немного растительного и сливочного масла
По желанию:
2 больших ломтика хлеба для тостов
50 г тёртого сыра (использовала сыр моцареллад)
2 ч.л. тёртого пармезана

Цукини очистить, нарезать кружочками толщиной 0,5 см, а затем на 4 части. Лук нарезать тонкими полукольцами.
В сковороде разогреть масло, вложить в сковороду кабачки и лук, посолить, перемешать и жарить, помешивая, до выпаривания жидкости. Всыпать специи, перемешать, накрыть крышкой, жарить до готовности. Выпустить на кабачки яйца, присолить, накрыть крышкой и готовить до желаемой консистенции яиц. Подавать, посыпав зеленью.
Или ломтики хлеба посыпать тёртым сыром, выложить на хлеб кабачки, формируя углубление в центре. Хлеб выложить в сковороду, выпустить в углубления яйца, посыпать пармезаном, накрыть крышкой и готовить до желаемой консистенции яиц.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.09.2025 09:06
Последние темы
Пирог «Яблука доспіли, яблука червоні!»
24.09.2025 07:52
от Stern
Яичница с колбасой в микроволновке
24.09.2025 07:49
от Stern
Джем вишнево-яблочный
24.09.2025 07:26
от mamalex
Язык отварной
24.09.2025 07:20
от Stern
Картошка в микроволновке
24.09.2025 07:19
от Stern
Сырники с морковью и яблоками
24.09.2025 07:16
от Stern
Салат с помидорами и творожной заправкой
24.09.2025 07:16
от Stern
Курица с картошкой в рукаве для запекания
24.09.2025 07:04
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
24.09.2025 07:04
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
24.09.2025 06:14
от Stern
Новые рецепты от Stern
24.09.2025 06:05
от Stern
Яичница-глазунья с кабачками
24.09.2025 05:55
от Stern
Чизкейк с тыквой
23.09.2025 17:31
от Stern
Десерт из печенья с яблоками и заварным кремом
23.09.2025 12:55
от Stern
Суп картофельно-сметанный белый по-закарпатски
23.09.2025 12:53
от Stern
Кнели куриные
23.09.2025 12:52
от Stern
Кексы морковно-ореховые
23.09.2025 11:19
от Stern
Цветная капуста в сырном кляре
23.09.2025 11:18
от Stern
Канапе с красной рыбой
23.09.2025 10:44
от Stern
Картошка в духовке
23.09.2025 08:01
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
23.09.2025 08:00
от Stern
Мясо в яичном маринаде
23.09.2025 07:59
от Stern
Салат из помидоров со сладким перцем
23.09.2025 07:58
от Stern
Рыба с баклажанами в аэрогриле
23.09.2025 07:09
от Stern
Сало с чесноком
22.09.2025 21:10
от sveta_3ay4ik
Турецкий салат (салат турки)
22.09.2025 14:54
от Stern
Закуска из помидоров с брынзой
22.09.2025 14:52
от Stern
Стейки из цветной капусты в духовке
22.09.2025 14:50
от Stern
Котлеты с жареным луком в панировке
22.09.2025 13:49
от Stern
Кус-кус или рис с кукурузой "Золото инков"
22.09.2025 13:42
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
22.09.2025 13:41
от Stern
Тыквенные синнабоны
22.09.2025 12:22
от koziv
Овощное рагу-1
22.09.2025 11:48
от Stern
Кексы тыквенные
22.09.2025 08:38
от Stern
Салат из помидоров с зелёной заправкой
22.09.2025 08:37
от Stern
Мясные шарики в духовке
22.09.2025 07:51
от Stern
Салат с лимонно-мятной заправкой
22.09.2025 07:48
от Stern
Лосось запеченный на тарелке
22.09.2025 07:43
от Stern
Суп рыбный с тыквой
22.09.2025 07:18
от Stern
Сырники без муки
22.09.2025 07:17
от Stern
>