Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пирог кабачковый с начинкой  (Прочитано 55 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31399
Благодарили: 24717
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 21.09.2025 07:03 »
Кабачковый пирог с начинкой



Тесто:
1 цукини 400 г
3 яйца
50 г растительного масла
250 г кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соды
300 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
3 яйца вкрутую
зелёный лук
200 г брынзы
соль, перец по вкусу
кунжут по желанию

Цукини очистить, натереть на крупной тёрке, подсолить, перемешать, отставить.
Для начинки брынзу и яйца вкрутую нарезать кубиками, лук тонкими колечками. Смешать составляющие начинки, приправить по вкусу.
Для теста венчиком смешать яйца, соль, сахар, кефир, растительное масло. Всыпать муку и разрыхлитель, размешать до исчезновения комочков.
Тщательно отжать кабачковую стружку, вмешать кабачки в тесто.
Силиконовую форму протереть растительным маслом. Выложить в форму половину теста, разровнять. Разложить равномерно начинку. Сверху выложить оставшееся тесто, разровнять. Посыпать заготовку кунжутом.
Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) минут 40 до румяного цвета и пробы на сухую лучинку. Подавать тёплым.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.09.2025 08:43
Последние темы
Плов
21.09.2025 08:41
от NIZA
Буженина из куриной грудки
21.09.2025 08:21
от Stern
Сырники с бананом без яиц
21.09.2025 08:21
от Stern
Панкейки на сливках "Французский поцелуй"
21.09.2025 07:44
от Stern
Яичница с хлебом
21.09.2025 07:43
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
21.09.2025 07:18
от Stern
Новые рецепты от Stern
21.09.2025 07:15
от Stern
Пирог кабачковый с начинкой
21.09.2025 07:03
от Stern
Соус томатный с болгарским перцем
20.09.2025 22:31
от Stern
Суп с заварными клёцками
20.09.2025 20:18
от Stern
Куриные отбивные в лимонном маринаде
20.09.2025 14:13
от Stern
Картошка в рукаве для запекания
20.09.2025 14:11
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
20.09.2025 14:10
от Stern
Утка с яблоками в аэрогриле
20.09.2025 14:06
от Stern
Груши в сиропе
20.09.2025 13:49
от NIZA
Помидоры консервированные
20.09.2025 13:26
от Кобейка
Коктейль «Манго-текила»
20.09.2025 12:07
от Stern
Тортилья с грибами и яйцами
20.09.2025 09:50
от Stern
Салат Капрезе классический
20.09.2025 09:49
от Stern
Яичница-глазунья с овощами и моцареллой
20.09.2025 08:42
от Stern
Салат из помидоров со сметаной
20.09.2025 08:40
от Stern
Пирог яблочный "Нежный"
20.09.2025 08:31
от Stern
Картошка в рукаве для запекания «Аппетитная»
20.09.2025 07:31
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
20.09.2025 07:31
от Stern
Огурчики как в Макдональдс
19.09.2025 14:18
от МАМА СОНИ
Шакшука
19.09.2025 13:51
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
19.09.2025 13:45
от Stern
Помидоры солёные по рецепту свекрови
19.09.2025 13:45
от mylik.sv
Коблер с консервированными фруктами
19.09.2025 11:16
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
19.09.2025 11:14
от Stern
Коктейль с водкой «Лимончик»
19.09.2025 10:28
от Stern
Коктейль Джин с апельсиновым соком
19.09.2025 10:00
от Stern
Бамбл кофе
19.09.2025 09:57
от Stern
Капуста кислая тушёная по-немецки
19.09.2025 09:54
от Stern
Пюре картофельное молочное
19.09.2025 09:52
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
19.09.2025 09:47
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
19.09.2025 09:41
от Stern
Бутерброды с красной рыбой и яйцом
19.09.2025 09:01
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
19.09.2025 09:01
от Stern
Омлет с овощами по-испански
19.09.2025 08:00
от Stern
>