Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из брокколи с авокадо  (Прочитано 60 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31392
Благодарили: 24710
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 18.09.2025 08:08 »
Салат из брокколи с авокадо



1 маленький кочан брокколи 250 г
1 зубок чеснока
ломтик лимона
1 маленький в меру спелый авокадо
2-3 шт. зелёного лука
4 свежих огурчика 125 г
Заправка:
50 г домашнего йогурта
50 г жирной густой сметаны
1 ст.л. оливкового масла
1 зубочек чеснока (измельчить)
немного горчицы
пажитник, карри
соль, перец

В кастрюле вскипятить воду с солью, кружком лимона и зубком чеснока. Опустить в кипяток соцветия брокколи и бланшировать 3-5 минут. Извлечь брокколи шумовкой и вложить в миску с ледяной водой. Воду тщательно слить.
В салатнике венчиком (!) смешать заправку, довести до вкуса.
Авокадо нарезать небольшими брусочками. Крупные соцветия брокколи разрезать на 2-4 части. Лук нарезать тонкими колечками. Огурцы нарезать колечками. Смешать салат и наслаждаться.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.09.2025 12:19
Последние темы
Шарлотка с яблоками в карамели
18.09.2025 12:03
от mylik.sv
Куриные бёдра/голени тушёные в бумаге
18.09.2025 12:02
от mylik.sv
Салат Капрезе классический
18.09.2025 12:02
от mylik.sv
Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»
18.09.2025 11:12
от NIZA
Шашлык куриный "Чистый подхалимаж"
18.09.2025 10:58
от Stern
Печенье Магенброт
18.09.2025 10:44
от Stern
Сливянка "Украинская"
18.09.2025 10:39
от NIZA
Лосось в соусе «Бэнг-бэнг»
18.09.2025 09:57
от Stern
Паста со сладким перцем
18.09.2025 09:55
от Stern
Кексы морковно-ореховые
18.09.2025 09:33
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
18.09.2025 09:30
от Stern
Рулет из свиной рульки
18.09.2025 08:26
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
18.09.2025 08:26
от Stern
Кабачки фаршированные в сковороде
18.09.2025 08:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.09.2025 08:13
от Stern
Салат из брокколи с авокадо
18.09.2025 08:08
от Stern
Паста с грибами и колбасками
17.09.2025 20:21
от Stern
Пирог на сметане с фруктами
17.09.2025 14:23
от Stern
Куриные бёдра с горчицей в аэрогриле
17.09.2025 14:21
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
17.09.2025 14:20
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
17.09.2025 14:17
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
17.09.2025 13:16
от mylik.sv
Суп рыбный с тыквой
17.09.2025 11:55
от Stern
Бублики творожные
17.09.2025 10:58
от Stern
Кексы тыквенные
17.09.2025 08:40
от Stern
Оладьи кабачково-картофельные
17.09.2025 08:40
от Stern
Пироги с капустой
17.09.2025 07:32
от Stern
Свинина с чесноком по-одесски
17.09.2025 07:20
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
17.09.2025 07:20
от Stern
Пирог со сливами простейший
17.09.2025 06:09
от Stern
Тирамису с яичным ликёром
16.09.2025 13:20
от Stern
Закуска из помидоров «На два дня, на два дня вы забудьте про меня!»
16.09.2025 13:18
от Stern
Рис с овощами Королевский гарнир
16.09.2025 13:17
от Stern
Торт "Кучерявый Панчо"
16.09.2025 13:09
от mylik.sv
Скумбрія, запечена під сметанним соусом
16.09.2025 10:47
от koziv
Соус сладкий Чили
16.09.2025 09:28
от koziv
Баклажановые колечки универсальные
16.09.2025 08:31
от Stern
Кетчуп любительский
16.09.2025 08:31
от Stern
Капуста тушёная со сметаной
16.09.2025 08:29
от Stern
Тосты с сыром чесночные
16.09.2025 08:26
от Stern
>