Английский рождественский кекс

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #165 : 24.11.2013 22:04 »

Я завтра планирую, всех разгоню и на кухню усмешка


	Записан

vilapo

Офлайн

Сообщений: 173
Благодарили: 93
Откуда: Украина, Киев

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #166 : 24.11.2013 22:08 »

Цитата: Кобейка от 24.11.2013 22:04

Я завтра планирую, всех разгоню и на кухню усмешка

Завтра я буду печь вторую порцию краснеет

Кексы остынут, освободятся формы и по второму заходу подмигивает


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #167 : 25.11.2013 04:44 »

что-то нынче кекс сопротивляется у меня. исчезли персики и даже вишня. и апельсины какие-то уродцы сухие. три изюма и курага лежат намытые который день, на рынках и ближних маркетах нет ни персиков, ни вишни, поехали вчера в маркет, в котором большой стеллаж сухофруктов/орехов - блинннн, НЕТУ. Полстеллажа вообще семечками заставлено.

ЗЫ у меня тоже ханса, чудесная духовка... только она не газовая, а электрическая))))))


	Записан

*Анюта*

Офлайн

Сообщений: 146
Благодарили: 61
Откуда: Россия, Воронеж

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #168 : 25.11.2013 17:02 »

Девочки, так кто-нибудь уже испек в чаше из-под мульти? ожидание


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #169 : 25.11.2013 17:28 »

Цитата: *Анюта* от 25.11.2013 17:02

Девочки, так кто-нибудь уже испек в чаше из-под мульти? ожидание

Анюта! Я помню, что пару лет назад был разговор на эту тему там. Маша-Шумахер хотела печь, а Люда-Лиссс сомневалась. Кекс этот в духовке печется 3-4 часа, за это время приобретает все свои свойства, а в мульте он час-полтора. Вот только не помню, испекла ли Маша, и если да - что там получилось нет

А если ты имеешь в виду чашу в духовку поставить, то думаю можно. Я хлебопечкино ведро в духовке пекла - нормально все с ним mosking


	Записан

nila

Офлайн

Сообщений: 366
Благодарили: 217
Откуда: Украина, Запорожье
Не ждите чуда, чудите сами

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #170 : 25.11.2013 17:39 »

Не помню где,но я читала что нельзя ставить чашу МВ в духовку.Просто давно интересовалась этим вопросом.Люблю печь в мульте Вес 18.Выпекает она отлично,но когда бывает большая нагрузка в сети она просто остывает печаль

.Сколько раз порывалась засунуть чашу в духовку но так и не решилась на это.
шло обсуждение можно или нельзя,если мне память не изменяет,на мульт***ка.ру сомнения

-решили что nono


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #171 : 25.11.2013 17:42 »

Неля! Спасибо, что написала! А то еще начнем кастрюльки портить! низя


	Записан

*Анюта*

Офлайн

Сообщений: 146
Благодарили: 61
Откуда: Россия, Воронеж

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #172 : 25.11.2013 17:44 »

Света, Неля, девочки - спасибо за ответ... реверанс

Интересовала меня именно "чаша"... т.е. выпечка в чаше в духовке.
У меня от панаса много чаш - точнее 1 родная и 2 запаски, поэтому думаю, что в одной всё таки рискну испечь... ожидание

.. потом о результатах доложу..
Если завтра куплю миндальные лепестки, то завтра же и буду печь, если не куплю - то до четверга ждать придется... ожидание


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #173 : 25.11.2013 18:03 »

Цитата: Кобейка от 25.11.2013 17:28

Маша-Шумахер хотела печь, а Люда-Лиссс сомневалась. Кекс этот в духовке печется 3-4 часа, за это время приобретает все свои свойства, а в мульте он час-полтора. Вот только не помню, испекла ли Маша, и если да - что там получилось нет

А если ты имеешь в виду чашу в духовку поставить, то думаю можно.

я тоже помню,что ТАМ Маша по-моему таки испекла в мульте.А чашу мультину я ставила в духовку ,но где-то на минут 30 -ничего не случилось.


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #174 : 25.11.2013 18:18 »

Девочки, в духовке ж выпекаем при 140 градусах. Чаше от мульти ничего и не будет. Тефлону нежелательны 200 градусовые температуры. Короче, я сегодня спекла в мультиварочной кастрюльке, но в духовке, наш кекс. Пекла 4 часа пока палочка не стала сухой.


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #175 : 25.11.2013 18:36 »

Цитата: Grypana от 25.11.2013 18:18

Наташа! Ты один большой кекс пекла или несколько? Красивый получился? глазки


	Записан

vilapo

Офлайн

Сообщений: 173
Благодарили: 93
Откуда: Украина, Киев

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #176 : 25.11.2013 18:41 »

Цитата: Grypana от 25.11.2013 18:18

Наташ, а чего так долго 4 часа , я вчера свои спекла за 2.45. Лучиной проверила готово супер

Сейчас вторую партию пеку краснеет


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #177 : 25.11.2013 18:44 »

Цитата: vilapo от 25.11.2013 18:41

я сегодня спекла в мультиварочной кастрюльке, но в духовке, наш кекс. Пекла 4 часа пока палочка не стала сухой.

Наташ, а чего так долго 4 часа , я вчера свои спекла за 2.45.
[/quote]
так кастрюль то большой ,а ты поди в формочках пекла,они поменьше.И духовки у всех разные ,да ? хихи


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #178 : 25.11.2013 18:47 »

Светланка, я пекла один большой. Замес делала на полнормы. Заняло где-то пол кастрюльки от мультиварки. Придраться пока не к чему. Его ж не доставала еще из формы. Только закончила печь.

Я так и не поняла в рецепте написано - смазать форму... потом написано выстелить бумагой. Подруга принесла мне тескомовскую силиконовую форму для кексов в виде цветка. Я побоялась, что бумагой нужно выстилать. Короче, долго не размышляя, в мультиварочной кастрюле и выпекла. Сначала смазала маслом, потом выстелила бумагой mosking

Некогда было писать сюда, но вопрос для меня непонятный. mosking

Я в своей духовке еще много функций не поняла. Включила на подогрев верх-низ, через 2 часа - смотрю, вроде ничего и не пеклось, тогда переключила на конвекцию и пекла на конвекции пока палец не стал пружинить весёлый