Английский рождественский кекс

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #180 : 25.11.2013 19:18 »

Лен ,и я в таких пеку супер


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5219
Благодарили: 3353
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #181 : 25.11.2013 19:19 »

Цитата: Grypana от 25.11.2013 18:47

Я так и не поняла в рецепте написано - смазать форму... потом написано выстелить бумагой.
Некогда было писать сюда, но вопрос для меня непонятный. mosking

С пасхальными формами я так и поступала, смазывала и выстилала, чтобы легко было потом достать. А силиконовые не выстилала ничем. Отлично испеклись и выскочили потом. согласие


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #182 : 25.11.2013 19:27 »

Вот спаибо, Света! Значит я правильно сделала: намазала и выстелила бумагой. А кекс должен быть твердым? У меня он мягкий, но к палочке не приставало ничего. сомнения

Намазюкала коньяком, завернула, не вынимая из формы. А теперь начинаю придумывать трудности стыд


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5219
Благодарили: 3353
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #183 : 25.11.2013 19:34 »

Наташа, он остынет и не будет таким мягким, не волнуйся!
Палочка сухая, от краев формы отстал, цвет румяный - значит все по плану! весёлый


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #184 : 25.11.2013 19:40 »

Фух! Утешила, дорогая! Отстал от краев, румяный. Трудностей нет. глазки

Пошла гулять весёлый


	Записан

nila

Офлайн

Сообщений: 366
Благодарили: 217
Откуда: Украина, Запорожье
Не ждите чуда, чудите сами

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #185 : 25.11.2013 19:52 »

Цитата: Grypana от 25.11.2013 18:18

Девочки, в духовке ж выпекаем при 140 градусах. Чаше от мульти ничего и не будет. Тефлону нежелательны 200 градусовые температуры. Короче, я сегодня спекла в мультиварочной кастрюльке, но в духовке, наш кекс. Пекла 4 часа пока палочка не стала сухой.

Наташа,в какой мультиварочной кастрюле пекла шок

?С наружи которая покрашена или без внешнего покрытия?
Завтра надо мне мед купить,в среду у меня неделя,буду тоже приступать к выпечки :21:Я так поняла надо гречишныймед искать?


	Записан

vilapo

Офлайн

Сообщений: 173
Благодарили: 93
Откуда: Украина, Киев

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #186 : 25.11.2013 20:10 »

Цитата: nila от 25.11.2013 19:52

Завтра надо мне мед купить,в среду у меня неделя,буду тоже приступать к выпечки :21:Я так поняла надо гречишныймед искать?

Неля, а я с мёдом не заморачивалась, пеку на разнотравье подмигивает


	Записан

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2952
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #187 : 25.11.2013 20:10 »

Девочки, у меня духовка накрылась почти. смущение

А можно его выпечь в мультиварке? стыд


	Записан

vilapo

Офлайн

Сообщений: 173
Благодарили: 93
Откуда: Украина, Киев

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #188 : 25.11.2013 20:13 »

Цитата: Стряпуха от 25.11.2013 20:10

Девочки, у меня духовка накрылась почти. смущение

А можно его выпечь в мультиварке? стыд

Олюшка, приходи я тебе своего Делонги дам подмигивает

, я его в основном летом использую на балконе, зимой простаивает глазки


	Записан

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2952
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #189 : 25.11.2013 20:17 »

Цитата: vilapo от 25.11.2013 20:13

Цитата: Стряпуха от 25.11.2013 20:10

Девочки, у меня духовка накрылась почти. смущение

А можно его выпечь в мультиварке? стыд

Олюшка, приходи я тебе своего Делонги дам подмигивает

, я его в основном летом использую на балконе, зимой простаивает глазки

Леночка, не поняла. Ты выпекала в ХП? хихи


	Записан

vilapo

Офлайн

Сообщений: 173
Благодарили: 93
Откуда: Украина, Киев

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #190 : 25.11.2013 20:20 »

Цитата: Стряпуха от 25.11.2013 20:17

Леночка, не поняла. Ты выпекала в ХП? хихи

Нет в газовой , это у меня печка электрическая Делонги mosking

а пользуюсь ей только летом , т.к. стоит она у меня на балконе. В кухне уже места нет ожидание


	Записан

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2952
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #191 : 25.11.2013 20:33 »

Эх, далеко идти. смех


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #192 : 25.11.2013 21:26 »

Цитата: nila от 25.11.2013 19:52

Наташа,в какой мультиварочной кастрюле пекла шок

Я так поняла надо гречишный мед искать?

Пекла в Дексовой кастрюле, Неля. Теперь знаю, что отстает от формы. Но все же, хорошо, что первый раз не рисковала с силиконовой формой. На полнормы все же нужно, как по мне, в двух формочках печь. Мой долго пекся.
Почитав, что девчата не заморачиваются с медом, его цветом и кекс получается, я брала свой, который был в наличии, разнотравье называемый весёлый

Цитата: Стряпуха от 25.11.2013 20:10

Девочки, у меня духовка накрылась почти. смущение

А можно его выпечь в мультиварке? стыд

Оля, думаю, все же, что можно. 3-4 цикла. Мы же печем в мультиварках масляные кексы.

А аэрогриль есть? Там же можно тоже выставить температуру и попробовать печь?


	Записан

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2952
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #193 : 25.11.2013 21:32 »

Наташенька, АГ есть. сомнения

Но как-то мне боязно. волосы дыбом


	Записан

Grypana

Офлайн

Сообщений: 970
Благодарили: 534
Откуда: Украина, Донецк

Re:Английский рождественский кекс

« Ответ #194 : 25.11.2013 21:43 »

Цитата: Стряпуха от 25.11.2013 21:32

Наташенька, АГ есть. сомнения

Но как-то мне боязно. волосы дыбом

Оленька, я б так сделала...
В мультиварке 3 цикла прогнать, а потом в АГ с расширительным кольцом, на 140 градусах, коль духовки нет. Думаю получится!


	Записан

Страниц: 1 ... 11 12 [13] 14 15 ... 22 Вверх

Печать