Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 9 (100%)
Проголосовало пользователей: 9

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп-пюре из обжаренных овощей с куриной грудкой  (Прочитано 4528 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31982
Благодарили: 25580
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 23.08.2025 07:12 »
Суп-пюре из обжаренных овощей с куриной грудкой



200 г куриной грудки
200 г картошки
1 цукини 250 г
50 г моркови
25 г корня сельдерея
50 г лука-порея
100 мл жидких сливок
сухой чеснок, соль, перец

Куриную грудку нарезать кубиками, посыпать специями, окропить растительным маслом, помассировать, отставить.
Овощи очистить и нарезать кубиками. В сковороде разогреть немного растительного масла. Обжарить отдельно картошку, морковь, сельдерей, морковь до румяной корочки. В последнюю очередь обжарить куриную грудку до готовности, выложить в миску и накрыть.
Овощи залить горячей водой (~500 мл), добавить мелко нарезанный лук-порей и варить на самом медленном огне 30 минут. Пюрировать, влить сливки, довести до кипения, приправить по вкусу. Я влила чайную ложку лимонного сока. Подавать с куриной грудкой.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10722
Благодарили: 8473
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 15.03.2026 09:23 »
Вкуснейший суп! восторг Нам очень понравился. ням супер
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё обязательно! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31982
Благодарили: 25580
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 15.03.2026 09:42 »
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.04.2026 06:24
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
04.04.2026 06:15
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.04.2026 06:12
от Stern
Салат полевой с фетой и орехами
04.04.2026 06:05
от Stern
Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка)
03.04.2026 19:12
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
03.04.2026 15:18
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
03.04.2026 15:17
от Stern
Коктейль «Водочный буравчик» (Vodka Gimlet)
03.04.2026 09:45
от Stern
Пирог с консервированными абрикосами
03.04.2026 09:10
от Stern
Салат из свеклы с картошкой
03.04.2026 09:06
от Stern
Салат с крабовыми палочками и редисом
03.04.2026 07:50
от Stern
Крекеры луковые
03.04.2026 07:49
от Stern
Коктейль «Ягерита»
03.04.2026 07:12
от Stern
Сырники без муки
03.04.2026 07:11
от Stern
Кекс на яблочной подушке
03.04.2026 06:13
от Stern
Пряники шоколадные заварные
03.04.2026 06:10
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
03.04.2026 06:09
от Stern
Свиные отбивные в панировке в аэрогриле
02.04.2026 17:39
от Stern
Салат из редиса с огурцами и кукурузой
02.04.2026 17:38
от Stern
Капуста маринованная острая
02.04.2026 13:50
от Stern
Овощи в сливочном соусе (к макаронным изделиям или рису)
02.04.2026 13:49
от Stern
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
02.04.2026 09:11
от Stern
Салат чисто луковый
02.04.2026 09:05
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
02.04.2026 09:02
от Stern
Соус к спагетти или рису "Пятёрочка"
02.04.2026 09:02
от Stern
Панкейки на кефире «Детский сад»
02.04.2026 08:30
от Stern
Колбаса домашняя
02.04.2026 08:22
от sveta_3ay4ik
Тыква в соевом соусе
02.04.2026 07:16
от Stern
Буженина с сыром и травами в "рукаве"
02.04.2026 07:12
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
02.04.2026 07:12
от Stern
Закуска из свеклы
01.04.2026 14:18
от Stern
Картошка в духовке
01.04.2026 14:17
от Stern
Брокколи с овощами и моцареллой
01.04.2026 10:03
от Stern
Куриное филе в кляре-маринаде
01.04.2026 10:02
от Stern
Пирог "Коровка-Буренка" (мультиварка и духовка)
01.04.2026 08:02
от koziv
Пирог с плавленными сырками
01.04.2026 08:02
от koziv
Коктейль «Баланс»
01.04.2026 07:42
от Stern
Блинчики морковные заварные
01.04.2026 07:39
от Stern
Торт бисквитный с малиной
01.04.2026 06:59
от Stern
Котлеты из куриной печени со сметаной
01.04.2026 05:58
от Stern
Филе морской рыбы с лимоном и оливковым маслом
01.04.2026 05:56
от Stern
>