Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Сальса из зелени с каперсами и лимоном  (Прочитано 2043 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31304
Благодарили: 24446
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 15.06.2025 06:41 »

Сальса из зелени с каперсами и лимоном



50 г зелени на выбор (использовала руколу)
большой зубок чеснока
75 г масла (50 г оливкового + 25 г рафинированного рапсового)
25 г каперсов
3 ч.л. сладкого соуса чили
цедра половины лимона
лимонный сок по вкусу
соль

В измельчитель поместить зелень, чеснок, каперсы, лимонную цедру, лимонный сок, оливковое масло, соус чили. Пюрировать и довести до вкуса.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9805
Благодарили: 9737
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 21.06.2025 09:54 »

У меня из синего базилика, зелёного лука, укропа. Каперсов не было. Все равно очень вкусно!!



Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1367
Благодарили: 1483
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #2 : 08.07.2025 11:29 »

Пропадала руккола
Решила ее переработать
Удачно подвернулся рецепт
Вкусно
Пока только использовала с баклажанами
И в овощное рагу добавляла
Вкуснятина
Спасибо за рецепт  цветок цём

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1367
Благодарили: 1483
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #3 : 15.07.2025 12:05 »

Я ее распробовала  восторг хочу
Или она настоялась  глазки
Просто подпекла на сухой сковороде кабачки молоденькие, сверху смазала - СМАКОТА  хочу
Спасибо за рецепт  цветок цём
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2448
Благодарили: 2777
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #4 : 23.07.2025 08:27 »

Очень вкусная штука! Мариновала куриные бедра, добавила в салат. Остальное муж съел, намазав на варёную картошку.
Стеллочка, спасибо за супер-рецепт! любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31304
Благодарили: 24446
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #5 : 23.07.2025 08:59 »

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

30.07.2025 23:27
Последние темы
Кексы "Масляные"
30.07.2025 14:20
от Stern
Пицца «Цезарь»
29.07.2025 15:49
от Stern
Круассан с тунцом
29.07.2025 10:54
от Stern
Хлеб Дарницкий
28.07.2025 08:31
от NIZA
>