Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)

« Ответ #60 : 31.01.2014 01:20 »

Девченочки, а кто-то пек этот пирог на сухих дрожжах? Получилось? сомнения


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)

« Ответ #61 : 31.01.2014 09:21 »

Вот вчера и пекла. Порция теста у меня была двойная и дрожжей взяла 2 ч.л. С живыми оно может и лучше, но нормально съели из того, что было глазки


	Записан

Vitalinka2

Офлайн

Сообщений: 116
Благодарили: 112
Откуда: Украина, Харьков

Re:Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)

« Ответ #62 : 31.01.2014 19:03 »

У меня завалялся кусочек балычка сыровяленного домашнего. Им можно бекон заменить или никак?


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)

« Ответ #63 : 31.01.2014 19:07 »

Засохнет в картон, он же и так суховатый. нет


	Записан

Nat_ka

Новичок

Офлайн

Сообщений: 37
Благодарили: 18
Откуда: Украина, Луганск-Днепр-Львов

Re:Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)

« Ответ #64 : 02.02.2014 14:52 »

Очень-очень-очень вкусные пироги! Первый делала с яблоками, а сегодня со всем остальным. Очень вкусно!!!!!!


	Записан

Vitalinka2

Офлайн

Сообщений: 116
Благодарили: 112
Откуда: Украина, Харьков

Re:Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)

« Ответ #65 : 02.02.2014 16:33 »

Стелла, я его спекла сегодня! С яблоками! Сделала как Ира - всю порцию на большой противень. Очень вкусно!!!
Теперь ещё хочу с беконом попробовать. Спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Altusya

Офлайн

Сообщений: 232
Благодарили: 39
Откуда: Россия, Москва

Re:Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)

« Ответ #66 : 17.06.2014 18:30 »

Стеллочка, отчитаюсь.
Делала сегодня этот пирожок. Прикольное тесто, быстро, просто.
Супруг сказал супер

хрустит

Действительно похоже на тонкую пиццу.
Спасибо тебе за рецептик.

Будет сезон яблок, попробую с яблочками и корицей хочу


	Записан

ЛилияЯ

Офлайн

Сообщений: 525
Благодарили: 291
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону

Re:Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)

« Ответ #67 : 19.06.2014 09:43 »

Пекла этот пирог с яблоками. Тесто месила в ХП на режиме "пельмени". И потом выпекала на большом противне. Получилось очень вкусно и ароматно. Никто не догадался, что тесто в пироге - дрожжевое.

Спасибо за рецепт вкусного пирога!!! любовь


	Записан

INGA

Новичок

Офлайн
Сообщений: 29
Благодарили: 4
Откуда: Украина

Re:Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)

« Ответ #68 : 17.07.2014 12:59 »

Готовила эти пироги уже очень много раз.Рецепт замечательный, а пироги очень вкусные.Делала и с беконом и фетой.Очень вкусный получается с яблоками, к сожалению нет фото.Большое спасибо,Штерн))) поцелуй


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)

« Ответ #69 : 28.08.2014 20:21 »

Стеллочка! Я наконец-то поняла каким же должен быть настоящий этот пирог вау

Мы его и так обожали, а новой духовке - вообще отпад! ням

Тесто 100% по рецепту, а с начинкой импровизация по просьбам младшего едока (он называет это пиццей) глазки

Прости, я без фото, сегодня очень закрутилась смущение


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 507
Благодарили: 336
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)

« Ответ #70 : 29.09.2014 21:43 »

Стеллочка,пирог сказка супер

Вкусовые рецепторы ЛИКОВАЛИ ура

Стеллочка,можно тесто положить в холодильник на 3-4 часа? Если можно, то когда? Сразу после замешивания или после 30 мин отдыха? сомнения


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)

« Ответ #71 : 30.09.2014 23:37 »

Можно, Наташенька. согласие

Я бы после отдыха на нижнюю полку поставила.


	Записан

Anely

Новичок

Офлайн
Сообщений: 5
Благодарили: 2
Откуда: Россия, Москва

Re:Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)

« Ответ #72 : 03.10.2014 18:27 »

Всем добрый вечер! Я к вам с пирогом но без фото, это конечно не интересно, поэтому изучу и вставлю. Я сделала с яблоками, очень быстро и вкусно! Спасибо, Стелла!:)
Прослойка из творога из тюбика с сахаром и чуть чуть ванильного пудинга из пакета. Тесто получилось из половины очень мало, раскатывала как могла тонко, а оно все равно прилично поднялось. Понравилось! А то все шарлотки и их вариации, а это вариант оригинальный.


	Записан

ЛилияЯ

Офлайн

Сообщений: 525
Благодарили: 291
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону

Re:Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)

« Ответ #73 : 06.01.2015 20:37 »

Стеллочка, я с очередным спасибо

за этот пирог!
Пекла вчера, сладкий с яблоками, сразу же и съели почти весь! Как же это вкусно! хочу

Тесто замесила вечером, ночь оно простояло в холодильнике. А утром, к завтраку, был готов этот пирог! Для смазывания теста брала домашнюю сметану, масло не клала, т.к. сметана жирная. И еще добавила, вместе с ванильным, просто сахар. Яблочки были кисловатые, а всё вместе получилось вкусно и сладко!
ням


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)

« Ответ #74 : 23.01.2015 15:40 »

Цитата: Stern от 06.01.2015 18:33

Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen) пшенично-ржаной

Стеллусь, а это количество теста на один или на два пирога рассчитано?


	Записан

Страниц: 1 ... 3 4 [5] 6 7 ... 13 Вверх

Печать