Шампиньоны фаршированные мясным фаршем

[Stern]

Шампиньоны фаршированные мясным фаршем



6 гигантских шампиньонов 400 г
300 г готового котлетного фарша
6 кубиков сыра (использовала сыр гауда)
1 яичный белок (ичпользовала замороженный)
сухие хлебные крошки для панировки
3 ч.л. тёртого пармезана по желанию
хлопья сливочного масла

Повыдёргивать грибам ноги   и использовать для другого блюда.
В каждую шляпку поместить кусочек сыра и наполнить фаршем с горкой.
Белок взбить с солью и перцем, чтобы исчезла тягучесть. Окунуть заготовки в белок и запанировать в смеси хлебных крошек с пармезаном. Снова аккуратно смазать белком.



Выложить грибы в чашу аэрогриля на бумагу для выпечки и готовить 20 минут при температуре 160° С. Через 10 минут выложить на грибы хлопья сливочного масла.
Смачно до нестями!!!

[sveta_3ay4ik]

Праздничное, очень вкусно блюдо. Только сыр у меня был не пармезан и запекся твердой корочкой. Обязательно буду повторять.
Стеллочка, спасибо за рецепт!  

[Stern]

На здоровье вам, Светочка!
Спасибо, моя дорогая, за почин и отчёт!

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
27.12.2025 11:07
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
27.12.2025 11:07
от Stern

[Коктейль «Чёрный Манхэттен» (Black Manhattan)]

Коктейль «Чёрный Манхэттен» (Black Manhattan)
27.12.2025 10:58
от Stern

[Коктейль «Чёрный Манхэттен» (Black Manhattan)]

Коктейль «Чёрный Манхэттен» (Black Manhattan)
27.12.2025 10:58
от Stern

[Фрикадельки по-шведски (Köttbullar)]

Фрикадельки по-шведски (Köttbullar)
27.12.2025 10:28
от Stern

[Фрикадельки по-шведски (Köttbullar)]

Фрикадельки по-шведски (Köttbullar)
27.12.2025 10:28
от Stern

[Паста с чесноком]

Паста с чесноком
27.12.2025 10:26
от Stern

[Паста с чесноком]

Паста с чесноком
27.12.2025 10:26
от Stern

[Шампиньоны фаршированные мясным фаршем]

Шампиньоны фаршированные мясным фаршем
27.12.2025 09:14
от Stern

[Шампиньоны фаршированные мясным фаршем]

Шампиньоны фаршированные мясным фаршем
27.12.2025 09:14
от Stern

[Рыба с овощами]

Рыба с овощами
27.12.2025 09:08
от Stern

[Рыба с овощами]

Рыба с овощами
27.12.2025 09:08
от Stern

[Чернослив с орехами в сметане]

Чернослив с орехами в сметане
27.12.2025 09:07
от sveta_3ay4ik

[Чернослив с орехами в сметане]

Чернослив с орехами в сметане
27.12.2025 09:07
от sveta_3ay4ik

[Пицца с колбасой и маринованными огурцами]

Пицца с колбасой и маринованными огурцами
27.12.2025 08:28
от Stern

[Пицца с колбасой и маринованными огурцами]

Пицца с колбасой и маринованными огурцами
27.12.2025 08:28
от Stern

[Куриные бёдра в пиве в сковороде]

Куриные бёдра в пиве в сковороде
27.12.2025 08:25
от Stern

[Куриные бёдра в пиве в сковороде]

Куриные бёдра в пиве в сковороде
27.12.2025 08:25
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
27.12.2025 08:08
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
27.12.2025 08:08
от Stern

[Селёдочный форшмак с сухими грибами]

Селёдочный форшмак с сухими грибами
27.12.2025 08:00
от Stern

[Селёдочный форшмак с сухими грибами]

Селёдочный форшмак с сухими грибами
27.12.2025 08:00
от Stern

[Рагу «Ленивая лазанья»]

Рагу «Ленивая лазанья»
26.12.2025 22:07
от Stern

[Рагу «Ленивая лазанья»]

Рагу «Ленивая лазанья»
26.12.2025 22:07
от Stern

[Дюрум - обед в лаваше]

Дюрум - обед в лаваше
26.12.2025 22:06
от Stern

[Дюрум - обед в лаваше]

Дюрум - обед в лаваше
26.12.2025 22:06
от Stern

[Торт без выпечки сливочно-фруктовый «Марфушенька-душенька»]

Торт без выпечки сливочно-фруктовый «Марфушенька-душенька»
26.12.2025 15:40
от Stern

[Торт без выпечки сливочно-фруктовый «Марфушенька-душенька»]

Торт без выпечки сливочно-фруктовый «Марфушенька-душенька»
26.12.2025 15:40
от Stern

[Торт «Марс»]

Торт «Марс»
26.12.2025 15:37
от Stern

[Торт «Марс»]

Торт «Марс»
26.12.2025 15:37
от Stern

[Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек]

Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек
26.12.2025 13:38
от NIZA

[Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек]

Медленноварка - волшебный глиняный электро горшочек
26.12.2025 13:38
от NIZA

[Свиные рёбра "Украинская классика"]

Свиные рёбра "Украинская классика"
26.12.2025 12:34
от Stern

[Свиные рёбра "Украинская классика"]

Свиные рёбра "Украинская классика"
26.12.2025 12:34
от Stern

[Помидоры солёные по рецепту свекрови]

Помидоры солёные по рецепту свекрови
26.12.2025 12:29
от mylik.sv

[Помидоры солёные по рецепту свекрови]

Помидоры солёные по рецепту свекрови
26.12.2025 12:29
от mylik.sv

[Коктейль «Апероль с джином»]

Коктейль «Апероль с джином»
26.12.2025 12:09
от Stern

[Коктейль «Апероль с джином»]

Коктейль «Апероль с джином»
26.12.2025 12:09
от Stern

[Капуста квашеная тушёная с грибами в сливках]

Капуста квашеная тушёная с грибами в сливках
26.12.2025 11:55
от Stern

[Капуста квашеная тушёная с грибами в сливках]

Капуста квашеная тушёная с грибами в сливках
26.12.2025 11:55
от Stern

[Праздничное меню. Сборник.]

Праздничное меню. Сборник.
26.12.2025 11:54
от Stern

[Праздничное меню. Сборник.]

Праздничное меню. Сборник.
26.12.2025 11:54
от Stern

[Паштет мясной с яблоком]

Паштет мясной с яблоком
26.12.2025 10:20
от Stern

[Паштет мясной с яблоком]

Паштет мясной с яблоком
26.12.2025 10:20
от Stern

[Салат из кольраби и сельдерея]

Салат из кольраби и сельдерея
26.12.2025 10:18
от Stern

[Салат из кольраби и сельдерея]

Салат из кольраби и сельдерея
26.12.2025 10:18
от Stern

[Штоллен творожно-ореховый]

Штоллен творожно-ореховый
26.12.2025 08:40
от Stern

[Штоллен творожно-ореховый]

Штоллен творожно-ореховый
26.12.2025 08:40
от Stern

[Коктейль Виски сауэр]

Коктейль Виски сауэр
26.12.2025 08:39
от Stern

[Коктейль Виски сауэр]

Коктейль Виски сауэр
26.12.2025 08:39
от Stern

[Омлет с сыром]

Омлет с сыром
26.12.2025 08:38
от Stern

[Омлет с сыром]

Омлет с сыром
26.12.2025 08:38
от Stern

[Куриные крылышки в сковороде]

Куриные крылышки в сковороде
26.12.2025 08:36
от Stern

[Куриные крылышки в сковороде]

Куриные крылышки в сковороде
26.12.2025 08:36
от Stern

[Штоллен с маком «Леопард»]

Штоллен с маком «Леопард»
26.12.2025 07:24
от Stern

[Штоллен с маком «Леопард»]

Штоллен с маком «Леопард»
26.12.2025 07:24
от Stern

[Мужские напитки]

Мужские напитки
26.12.2025 01:18
от Greyman

[Мужские напитки]

Мужские напитки
26.12.2025 01:18
от Greyman

[Салат с крабовыми палочками]

Салат с крабовыми палочками
25.12.2025 22:05
от Stern

[Салат с крабовыми палочками]

Салат с крабовыми палочками
25.12.2025 22:05
от Stern

[Тирамису с яичным ликёром]

Тирамису с яичным ликёром
25.12.2025 22:03
от Stern

[Тирамису с яичным ликёром]

Тирамису с яичным ликёром
25.12.2025 22:03
от Stern

[Яичница с колбасой в сырной корочке]

Яичница с колбасой в сырной корочке
25.12.2025 22:02
от Stern

[Яичница с колбасой в сырной корочке]

Яичница с колбасой в сырной корочке
25.12.2025 22:02
от Stern

[Фанта домашняя]

Фанта домашняя
25.12.2025 14:29
от Мэйс

[Фанта домашняя]

Фанта домашняя
25.12.2025 14:29
от Мэйс

[Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой]

Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
25.12.2025 12:54
от Stern

[Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой]

Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
25.12.2025 12:54
от Stern

[Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»]

Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»
25.12.2025 12:37
от NIZA

[Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»]

Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»
25.12.2025 12:37
от NIZA

[Шурпа]

Шурпа
25.12.2025 10:28
от Stern

[Шурпа]

Шурпа
25.12.2025 10:28
от Stern

[Сырники с морковью и яблоками]

Сырники с морковью и яблоками
25.12.2025 10:27
от Stern

[Сырники с морковью и яблоками]

Сырники с морковью и яблоками
25.12.2025 10:27
от Stern

[Булочки картофельные постные]

Булочки картофельные постные
25.12.2025 09:25
от Stern

[Булочки картофельные постные]

Булочки картофельные постные
25.12.2025 09:25
от Stern

[Яйца пашот в силиконовых формочках]

Яйца пашот в силиконовых формочках
25.12.2025 09:24
от Stern

[Яйца пашот в силиконовых формочках]

Яйца пашот в силиконовых формочках
25.12.2025 09:24
от Stern

[Печенье мягкое на йогурте наливное-нарезное]

Печенье мягкое на йогурте наливное-нарезное
25.12.2025 09:22
от Stern

[Печенье мягкое на йогурте наливное-нарезное]

Печенье мягкое на йогурте наливное-нарезное
25.12.2025 09:22
от Stern