Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Сало с чесноком  (Прочитано 10750 раз)
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3135
Благодарили: 3740
Откуда: Украина, Сумы
« : 27.04.2025 11:51 »


Примерно на 0,5 кг сала
4-5 перьев молодого чеснока или 3-4 зубка старого.

Идем на рынок, покупаем вкусное, свежее сало. Берем чеснок, весной желательно зеленый. Перекручиваем на мясорубке (или удобным для вас способом) сало и чеснок. Можно добавить специи, какие вы любите.
Для красоты добавляем сухую аджику:красный горький перец и чеснок измельчаем, сливаем жидкость и храним в стеклянной банке в холодильнике.
Прекрасная закуска!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10909
Благодарили: 8725
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 13.08.2025 14:38 »
Светочка, что-то я туплю не по-детски.  смущение Ты используешь свежее сало или уже солёное ? Мы тоже такое любим ням, я солёное кручу.
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3135
Благодарили: 3740
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 21.09.2025 16:49 »
Олечка, бери какое есть, если свежее, все равно нужно добавить соль по вкусу.
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10909
Благодарили: 8725
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 22.09.2025 12:09 »
Понятно, Светочка. Пока этим наслаждаемся.  хочу В следующий раз куплю прям свежее. супер подмигивает
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4894
Благодарили: 5242
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 19.06.2026 08:37 »
Со стрелками чеснока очень вкусно   супер
Спасибо, Светочка  любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3135
Благодарили: 3740
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 20.06.2026 07:30 »
Надюша, на здоровье вам! Я давно не готовила, надо исправиться  поцелуй
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.07.2026 11:21
Последние темы
Куриные грудки в сливочном масле
01.07.2026 08:20
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
01.07.2026 08:19
от Stern
Куриные бёдра в крахмальной панировке
01.07.2026 07:27
от Stern
Яичница с хлебом
01.07.2026 07:27
от Stern
Блинчики сдобные
01.07.2026 06:45
от Stern
Холодец
01.07.2026 06:36
от Stern
Блинный торт с творожным кремом
01.07.2026 06:13
от Stern
Шампиньоны в глазури
01.07.2026 05:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
01.07.2026 05:41
от Stern
Новые рецепты от Stern
01.07.2026 05:39
от Stern
Пирог слоёный с чесноком и сыром
01.07.2026 05:33
от Stern
Галушки полтавские с творогом
01.07.2026 05:29
от Stern
Омлет с тёртыми кабачками
01.07.2026 05:28
от Stern
Мороженое банановое с наполнителем
30.06.2026 15:33
от Stern
Ватрушки с зелёным луком
30.06.2026 15:31
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
30.06.2026 15:30
от Stern
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
30.06.2026 15:29
от Stern
Кабачки в соусе "Сацебели"
30.06.2026 14:49
от МАМА СОНИ
Блинчики картофельные (на сырой картошке)
30.06.2026 07:55
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
30.06.2026 07:45
от Stern
Кавказские блины из лаваша
30.06.2026 07:42
от Stern
Лепёшка цельнозерновая чесночная
30.06.2026 07:39
от Stern
Кабачковый паштет с плавленым сыром
30.06.2026 07:28
от Stern
Котлеты с кабачками в духовке
30.06.2026 07:27
от Stern
Яичница «Яйцо в яйце»
30.06.2026 06:20
от Stern
Рис с копчёной грудинкой
30.06.2026 06:18
от Stern
Салат из капусты с огуречным ассорти
30.06.2026 06:17
от Stern
Шашлык куриный «Фудзияма»
29.06.2026 16:47
от Stern
Коктейль «Розовый мартини» (безалкогольный)
29.06.2026 13:17
от Stern
Помидоры черри маринованные
29.06.2026 13:16
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
29.06.2026 12:00
от NIZA
Винный напиток из лепестков роз
29.06.2026 11:56
от NIZA
Шашлык из куриного филе с цукини и сыром
29.06.2026 10:47
от Stern
Крюшон клубничный
29.06.2026 10:47
от Stern
Пирожное песочное «Школьное» почти по ГОСТу
29.06.2026 07:37
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
29.06.2026 07:10
от Stern
Паштет печёночный в духовке сливочный
29.06.2026 07:08
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
29.06.2026 07:08
от Stern
Куриные грудки в белом вине
29.06.2026 07:04
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
29.06.2026 07:02
от Stern
>