Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп с куриными грудками на скорую руку  (Прочитано 4394 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31616
Благодарили: 24984
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 26.01.2025 07:01 »
Суп с куриными грудками на скорую руку



1 л воды
200-250 г куриной грудки
растительное масло
200-250 г картошки
100 г лука
50 г моркови
50 г густой сметаны
1 желток
тонкий ломтик маленького лимона
1 ст.л. муки
соль, перец
приправы по вкусу
мелко нарезанная зелень

В кипящую подсоленную воду вложить нарезанный небольшими кубиками картофель и 25 г как можно мельче нарезанного лука. Оставить вариться при минимальном нагреве.
В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла. Поджарить до румяной корочки нарезанное кубиками куриное мясо. Вложить мясо в кастрюлю. Поджарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь. Добавить зажарку в кастрюлю.
Приготовить заправку. Смешать венчиком сметану, желток, сок из ломтика лимона, муку.
Когда картофель будет готов, при постоянном помешивании влить заправку в кастрюлю и продолжая помешивать довести до кипения. Всыпать приправы, довести до вкуса, уварить до лёгкого загустения и подавать, посыпав зеленью.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10443
Благодарили: 8105
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 15.02.2025 17:28 »
Очень-очень вкусный супчик  ням, у меня традиционно перебитый в пюре, так малые едят и не вредничают  подмигивает
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт, буду готовить ещё обязательно! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10443
Благодарили: 8105
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 21.05.2025 08:13 »
Очень вкусно, просто и быстро всё, а это мы любим! супер
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт. цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10443
Благодарили: 8105
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 15.11.2025 08:36 »
Немножко "по мотивам" подмигивает, но вкусно... восторг ням супер
Стеллочка, спасибо! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31616
Благодарили: 24984
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 15.11.2025 09:03 »
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.11.2025 10:27
Последние темы
Булочки творожные с сыром
15.11.2025 09:59
от Stern
Соус «Ранч»
15.11.2025 09:55
от Stern
Рыба малосольная "мокрого посола"
15.11.2025 09:55
от koziv
Панкейки на молоке и белках
15.11.2025 09:55
от Stern
Свекла тушёная
15.11.2025 09:29
от Stern
Котлеты по-киевски упрощенные
15.11.2025 09:08
от Stern
Пирожки "Штернаммчики"
15.11.2025 09:06
от Stern
Суп с куриными грудками на скорую руку
15.11.2025 09:03
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
15.11.2025 09:02
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
15.11.2025 08:13
от Stern
Новые рецепты от Stern
15.11.2025 08:11
от Stern
Рисовые вафли
15.11.2025 08:05
от Stern
Куриные грудки в кляре в аэрогриле
14.11.2025 16:55
от Stern
Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
14.11.2025 16:53
от Stern
Коктейль «Терракота»
14.11.2025 11:39
от Stern
Куриные голени в коньячном маринаде
14.11.2025 10:30
от Stern
Блинчики десертные
14.11.2025 10:26
от Stern
Коктейль Верона
14.11.2025 09:33
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
14.11.2025 09:31
от Stern
Чипсы из брокколи
14.11.2025 08:54
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
14.11.2025 08:51
от Stern
Рыба жареная в белковом кляре
14.11.2025 08:49
от Stern
Пюре картофельное молочное
14.11.2025 08:49
от Stern
Коктейль «Бальзам на раны»
14.11.2025 08:16
от Stern
Цветная капуста в сырном кляре
14.11.2025 08:15
от Stern
Драники тыквенно-картофельные
14.11.2025 08:12
от Stern
Отбивные «Закарпатська тайстра»
14.11.2025 07:09
от Stern
Блинчики на кефире заварные
13.11.2025 18:44
от Stern
Рисовые котлеты с сыром в духовке
13.11.2025 14:33
от Stern
Шашлык из шампиньонов
13.11.2025 14:32
от Stern
Капуста кислая тушёная по-немецки
13.11.2025 12:18
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
13.11.2025 12:15
от Stern
Паштет печёночный со сливками
13.11.2025 11:42
от Stern
Картошка в микроволновке
13.11.2025 11:41
от Stern
Паштет печёночный с кабачками
13.11.2025 10:53
от Stern
Гренки с яйцом и грибами
13.11.2025 10:52
от Stern
Ленивые вареники - паста с капустой
13.11.2025 09:46
от Stern
Рагу «Ленивая лазанья»
13.11.2025 08:54
от Stern
Шампиньоны маринованные быстрого приготовления
13.11.2025 08:53
от Stern
Салат с копчёной курицей и кукурузой
13.11.2025 08:51
от Stern
>