Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп с куриными грудками на скорую руку  (Прочитано 346 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30632
Благодарили: 23577
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 26.01.2025 07:01 »
Суп с куриными грудками на скорую руку



1 л воды
200-250 г куриной грудки
растительное масло
200-250 г картошки
100 г лука
50 г моркови
50 г густой сметаны
1 желток
тонкий ломтик маленького лимона
1 ст.л. муки
соль, перец
приправы по вкусу
мелко нарезанная зелень

В кипящую подсоленную воду вложить нарезанный небольшими кубиками картофель и 25 г как можно мельче нарезанного лука. Оставить вариться при минимальном нагреве.
В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла. Поджарить до румяной корочки нарезанное кубиками куриное мясо. Вложить мясо в кастрюлю. Поджарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь. Добавить зажарку в кастрюлю.
Приготовить заправку. Смешать венчиком сметану, желток, сок из ломтика лимона, муку.
Когда картофель будет готов, при постоянном помешивании влить заправку в кастрюлю и продолжая помешивать довести до кипения. Всыпать приправы, довести до вкуса, уварить до лёгкого загустения и подавать, посыпав зеленью.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.01.2025 23:12
Последние темы
Салат из свеклы с маринованными огурцами
29.01.2025 19:29
от Stern
Плюшки творожные с фруктами
29.01.2025 19:29
от Stern
Рагу из говяжьего фарша с луком-пореем
29.01.2025 17:45
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
29.01.2025 16:13
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
29.01.2025 13:39
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
29.01.2025 13:38
от Stern
Тыквенная каша с рисом
29.01.2025 11:24
от NIZA
Оладьи на сыворотке без яиц Пышные
29.01.2025 09:58
от Stern
Жаркое с черносливом
29.01.2025 09:47
от afelia
Плов
29.01.2025 09:13
от sveta_3ay4ik
Отбивные в духовке под яично-сырной корочкой
29.01.2025 08:38
от Stern
Салат Капрезе классический
29.01.2025 08:37
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
29.01.2025 07:31
от Stern
Морской коктейль в томатном маринаде
29.01.2025 07:31
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.01.2025 07:10
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.01.2025 07:07
от Stern
Салат с хурмой и хамоном
29.01.2025 07:02
от Stern
Мусс «Шоколадный пломбир»
29.01.2025 06:59
от Stern
Суп тыквенный по-китайски
28.01.2025 21:41
от Stern
Коблер кокосовый "Фруктовое ассорти"
28.01.2025 21:19
от Stern
Сырники без муки
28.01.2025 17:23
от Stern
Груши в сиропе
28.01.2025 15:41
от koziv
Курица терияки
28.01.2025 12:32
от Stern
Печенье песочное «Нежное» на желтках
28.01.2025 10:51
от NIZA
Уха
28.01.2025 10:49
от NIZA
Спагетти алио и олио
28.01.2025 09:14
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
28.01.2025 09:12
от koziv
Суп овощной с пикантной заправкой
28.01.2025 09:09
от Stern
Отбивные в сырной панировке
28.01.2025 09:03
от Stern
Хлеб белый в ХП Clatronic BBA2865
28.01.2025 09:01
от Stern
Пирог яблочный от Шулы Модан
28.01.2025 08:29
от koziv
Печенье на дрожжах слоёное
28.01.2025 07:31
от Stern
ПП брауни
27.01.2025 18:40
от koziv
Жаркое из мясного фарша "Фальшивый заяц"
27.01.2025 13:40
от Stern
Печенье галетное
27.01.2025 13:36
от mylik.sv
Салат из свеклы с маслинами
27.01.2025 11:28
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
27.01.2025 11:05
от Stern
Салат "Рыбное оливье"
27.01.2025 09:18
от Stern
Суп тыквенно-картофельный с чесноком
27.01.2025 09:17
от Stern
Пюре картофельное молочное
27.01.2025 09:16
от Stern
>